MALZEMELER
1 lt süt
11 yemek kaşığı irmik
10 yemek kaşığı toz şeker
350 gr bal kabağı
4 yemek kaşığı toz şeker
Hindistan cevizi
veya ceviz
YAPILIŞI
Doğranmış bal kabaklarınızı 4 yemek kaşığı şekerle suyunu salıp çekene kadar pişirin.Kabaklar pişerken tencereye süt, irmik ve şekeri koyup orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.Dikdörtgen borcamınızın dibini ıslatıp irmiğinizi yayın.
Bal kabaklarını blender yardımıyla püre haline getirip irmik tatlınızın üzerine yayın.Soğuyunca üzerine hindistan cevizi dökün. 4-5 saat kadar buzdolabında bekletin.
Soğuk olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder