MALZEMELERİ
250 GR SUCUK
2 BARDAK PİRİNÇ
1 ORTA BOY DOMATES SALÇASI
1 YEMEK KAŞIĞI SADEYAĞ VEYA TEREYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI SIVIYAĞ
1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
1 TUTAM REYHAN
1 TATLI KAŞIĞI ÇEŞNİ
3 SU BARDAĞI SU
YAPILIŞI
Pirincimizin üstüne tuz atıyoruz üzerine sıcak su koyup üzerini bez veya kapakla kapatıyoruz sucuğumuzu yağda biraz kavuruyoruz doğradığımız domatesi ekliyoruz biraz daha pişiriyoruz suda en az yarım saat beklettiğimiz pirincimizi ilave ediyoruz pirincimizide 5 dakika beraber kavuruyoruz 3 bardak suyumuzu ekliyoruz baharatlarımızı ve tuznu ekliyoruz pişirmeye bırakıyoruz 15 dakika kadar demlenen pilavımızı servis yapıyoruz
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder