KARA KABAK DOLMASI

Malzemeler:
* 2 tane kara kabak
* 1 Çorba kaşığı dolmalık pirinç(biraz pilavlık bulgur ilave edilebilir)
* 150 gr orta kuzu koyun kıyması karışımı
* Tencerenin dibi için kemik parçaları
* 1 yemek kaşığı karışık biber ve domates salçası
* 1 tane büyük rendelenmiş boy domates
* 1 adet incecik kıyılmış soğan 
* 2-4 diş ince kıyılmış sarımsak
* 1 çorba kaşığı margarin
* 1/2 demet kıyılmış maydanoz
* 1/2 demet kıyılmış dereotu 
* 1 yemek kaşığı kuru nane
* Tuz, karabiber

 Yapılışı:  Kara kabağın içini oyun sonra yıkayın,  iç harcı için kıymayı,ayıklanıp yıkanmış pirinci,kabuğu rendelenmiş domatesleri, soğan,sarımsağı, maydanozu, dereotunu, baharatları,salçanın yarısını, margarinin yarısını, tuzu koyup iyice yoğurun ,fazla sıkı olmayacak biçimde kara kabağı doldurun, dolmanın ağzını kendi üst kabağı ile kapatın, , tencerenin dibine dizilen kemiklerin üzerine düzenli bir biçimde tencereye dizin. Üstünü örtecek kadar salçalı su koyun, kalan margarin de ilave edildikten sonra üzerine dolma kapağı ve düz bir tabak koyarak,orta ateşte pişirin.Kabaklar yumuşayıp içlerindeki pirinç pişince ateşten indirin, dolmalar servis tabağına yerleştirin. Üzerine dereotu veya yoğurt koyarak servis yapabilirsiniz
Afiyet Şeker Olsun.....

NOT:

* Dolmanın kıyması yağlı olursa daha lezzetli olur.

* Baharat olarak isteginiz baharatı ilave edebilirsiniz.

* Salçayı azaltıp çoğaltabilirsiniz

* Üzerine dökeceğiniz sos dolmaya çok güzel bir lezzet veriyor. Limonu azaltıp çoğaltabilirsiniz.

* Limon tuzu bazı yemeklere çok güzel yakışır. Suda çözüldükten sonra yemeklere ilave edilmelidir.

* Üzerine dökülen sosa salça ilave etmeyebilirsiniz...

* Dolmaları pişirirken dolma kapağı veya tabak kapatmayı unutmayın.

* Dolma piştikten sonra biraz dinlenmelidir.

* Üzeri için sos örneği:

* 1 çorba kaşığı kuru nane
* 5-6 diş ezilmiş sarımsak

* 1 yemek kaşığı biber salçası

* 1 limonun suyu

* 1 çay kaşığı limon tuzu

* 1 çay bardağı su

GERÇEĞİN ÖMRÜ SONSUZDUR.

Önce dayak, sonra Bayram

İstanbul bugün kapalı. Koskoca şehir, halkına kapalı. Vali'nin emriyle ulaşım duruyor, başka şehirlerden takviye polisler getirtiliyor ve İstanbul, ileri teknolojiyle ileri demokrasinin birlikteliği eşliğinde 1 Mayıs'ı kutlamaya hazırlanıyor.

Fabrika ayarlarına geri gönen bir şehir var elimizde, normali neyse onu yaşamaya hazırlanıyor yine. Taksim'e yasak olmamasına alışık değil buranın emekçisi. Öyle elini kolunu sallaya sallaya meydana çıkıp sağ salim bayram kutlamaya alışık değil. Geçen yıl mutlu olamadı bu yüzden.

Önce direnecek, önce dayağını ve gazını yiyecek, ıslanacak hırpalanacak yerlerde sürüklenecek, aralarından gözaltına alınanı olacak, toplanıp götürüleni olacak.. sonra kalan sağlar Taksim'e girecek. Barikatları aşacak, savaş verecek, kazanacak. Sonra kutlayacak bayramını. Buna alışık İstanbul, normali bu.

Onun için başta İstanbul Valisi olmak üzere, İçişleri Bakanına, Emniyet Müdürlerine, kimin emeği geçmişse, kimin kararı etkili olmuşsa artık herkese hepsine teşekkür etmeliyiz.

Güvenlik için meydan yasaklayanlara "aferim çok iyi düşünmüşsünüz" notu: Minnettarız efendimis. Ancak keşke bayramını kutlamak için meydanına gitmek isteyen emekçilerin güvenliğini düşündüğünüz kadar, aynı işçilerin ihmaller sonucu ölmelerini engellemeyi de düşünseydiniz. Maden ocaklarında, tersanelerde ölüp giden işçiler için de bu güvenlik aşkınız depreşseydi keşke. İşçinin güvenliğini bayramdan bayrama düşünmekle biraz kalbimizi kırıyorsunuz ama neylersiniz ki gazlanıp sopa yemek, bayramını kutlamak isteyen emekçinin kaderinde var. Böyle buyurmuştu her şeyi bilen.

1 Mayıs İşçi Bayramı kutlu olsun, her şeye rağmen.

Balensi

Haifa wore this mech lace gown for her appearance at the Beirut Social Media Awards. Retail price for this Balensi dress, $3,821. Special thanks to HaifaFans Turkey for the find!

Armani 2013 Yazlık Ayakkabı Modelleri

Moda dünyasına yön veren 10 markayı saymanızı istesek, Armani büyük çoğunluğun bu listeye alacağı bir isim olacaktır. Genellikle çok iddialı tasarımlar üretmeyen ve aksesuar tasarımlarında çok fazla öne çıkmayan bir marka olsa da, şık ve stil sahibi bir yapısı var Armani'nin. Modanın hemen her alanında faaliyet gösteren bu markanın erkek, kadın ve çocuklar için tasarımlar ürettiğini düşünürsek ne kadar geniş bir kitleye hitap ettiğini gözümüzde canlandırabiliriz. Bugün sizler için Armani yazlık ayakkabı modellerini tanıtacağız.


Her yıl olduğu gibi 2013 yılında da çok geniş bir ayakkabı koleksiyonu var karşımızda. Özellikle son 2 yılda oldukça değişen moda dünyası, daha genç modeller üretip dinamik hanımların da ilgisini çekmeyi başarıyor. Armani de bu trende uymuş olacak ki, birçok türden ayakkabı modeli 2013 koleksiyonunda yer bulmuş görünüyor.Siyah tonların ağırlıklı kullanıldığı topuklu ayakkabı modellerinin yanı sıra, rengarenk babetler ve trendlere hakim sandalet modelleri ile koleksiyonunu tamamlamış görünüyor Armani.Diğer markaların aksine, neon renkli ayakkabılara ve vintage tasarımlara pek yer vermemiş olsa da, Abiye ayakkabı modellerine ve metalik renklere yoğunlaşarak bu açığını kapatmaya çalışmış.Bir Armani ayakkabı sahibi olmak istiyorsanız Fiyatı 200-400 € arasında değişen bir meblağı gözden çıkarmanız gerekebilir. İşte sizler için 2013 yazına özel seçtiğimiz birkaç ayakkabı.

Bilekten Bağlı Ayakkabı Trendi

     Son zamanlarda ayakkabılardan çok çekiyorum. Bu mevsim maalesef ayakkabıların ayaklarıma pey eziyet ettiği bir dönem oluyor. Çünkü ben babet ve loafer giymek istiyorum ancak, ayağımın anotomisi izin vermiyor galiba hepsi yağımı vuruyor:(   Neyse ki, espadrillere geçiş yaptım da biraz rahatladım:) Ayakkabılarla bu kadar ilgilenirken, hemen hemen her markanın koleksiyonunda bu yıl çeşit çeşit yer kaplayan bilekten bağlı ayakkabılardan (nam-ı diğer ankle strap shoe) bahsetmezsem olmaz. Bu ayakkabılar adeta sihirli, özellikle kısa etek, elbise ve şortlarla giyildiğinde hem silüeti muhteşem bir şekilde vurguluyor, hem de birden elegan ve zarif bir ifadeye bürünmenizi sağlıyor. Özellikle bu yazın renkli ve neon modasına uygun olanlarına ben bayılıyorum. Özellikle Zara'da muhteşem modeller var hemen bakmanızı öneririm İnstagram' dan beğendiklerimi sürekli paylaşıp duruyorum:)

     Bu muhteşem ayakkabılar  yırtık bir boyfriend jean ile de çok şık bir elbiseyle de giyildiğinde zarafeti vurguluyor. Ancak; burada çok önemli bir husus var ki, özellikle kalın bacaklı kadınların bu ayakkabılardan uzak durması gerektiği gerçeği. Maalesef bu muhteşem ayakkabılar ince bilekler için yaratılmış. Kalın bileklerde oldukça eğreti duruyor. 

     Sokaklarda ve ünlüler tarafında bilekten bağlı ayakkabılar nasıl kombinlenmiş merak ediyorsanız, aşağıya buyurun lütfen. Ben özellikle sokak modasından ilham almayı çok seven ve bayıla bayıla görsellere bakan birisiyim. Şimdiden aklımda birkaç güzel look oluşturdum bile:) 

     Kaynak: pinterest

     Hepimiz en moda olan kıyafetleri giymek, aksesuarları takmak istiyoruz ancak modada bile kurallar var. Bileklerinize güveniyorsanız, kesinlikle bu ayakkabılardan birer adet edinmenizi öneririm. Hemen her markanın koleksiyonlarında bu güzellere rastlamanız mümkün. Yukarıda da dediğim gibi ben özellikle Zara' da kilere bayıldım:) 

Sofistike görünmek için ne yapmalı??

Gerçekten makyaj bir kadını vezir de edebilir rezil de.. Bazen çok güzel kadınlar bile makyaj ve bakım konusunda çok basit hatalar yaptıkları için olduklarından daha sıradan görünebiliyorlar.. Aslında o kadar basit birkaç püf noktası var ki, kim olursa olsun bu noktalara dikkat ederse sofistike ve kaliteli görünmemesi için hiç bir engel kalmaz.. İşte daha elegan görünebilmeniz için birkaç tüyo.. Neler doğru neler yanlış bakalım..

TIRNAKLAR

Uzun ve desenli tırnaklar.. YANLIŞ!! Sofistike bir görünüme sahip olmak istiyorsanız hem uzun hem de rengarenk tırnaklar kesinlikle son tercihiniz olmalı.. Her ne kadar herkesin kendi tercihi olsa da sofistike olmanın ilk şartı bu :)

Kısa tırnaklar ve doğal tonlarda ojeler kullanmak..DOĞRU!! Elegan bir görünüme sahip olmak isterseniz kesinlikle yapmanız gereken bu tonlarda ojeler kullanmak..

GÖZ MAKYAJI

Hem parlak hem koyu tonlarda göz makyajı.. YANLIŞ!! Sofistike görünmek istiyorum ben derseniz, koyu renkli ve aynı zamanda pırıltılı makyajdan uzak durmanız gerekecek.. Zira bu tarz makyaj sofistike bir kadının hiç tarzı değil..

Bronz tonlarda göz makyajı.. DOĞRU!! Bu tonlarda göz makyajı yapmanız hem daha sağlıklı bir görünüm elde etmenize yardımcı olacak hem de daha sofistike görünmenizi sağlayacak..

SAÇLAR

Tek renk ve mat saçlar.. YANLIŞ!! Saçlarınız tek renk ise, bir de bu renk çok mat ise hele bir de saçlarınız sağlıksızsa ortaya hoş olmayan bir görüntü çıkması muhtemel..

Saç rengine uygun gölgeler kullanmak.. DOĞRU!! Kesinlikle doğru bir seçim.. Saç rengine uygun gölgeler her zaman daha sağlıklı ve daha genç bir görünüm vaad eder..

YÜZ MAKYAJI

Gereğinden fazla fondöten kullanmak.. YANLIŞ!! Yüzünüzde kalıp gibi duran bir fondöten kullanmak bırakın sofistikeden uzak olmayı doğallıktan uzak olmanıza neden olacağı için hiç de hoş olmayan bir görüntü yaratacaktır. Hatta yaşınızın çok daha fazla görünmesine bile neden olabilir.. Aman dikkat!!

Hafif ve belli belirsiz fondöten uygulaması.. DOĞRU!! Hiç yokmuş izlenimi veren, gayet doğal duran, teninizle bütünleşmiş gibi görünen fondöten kesinlikle en doğru tercih olacaktır.

İşte böyle hanımlar, sofistike görünmenin yolları bunlarmış.. Aslına bakarsanız tüm bunlar sade ve şık görünmenin temel noktaları değil mi zaten, ne dersiniz??

Kaynak: Woman's health mart sayısı