NELER YAPMALIYIZ?
Mutfağınızın ışık almasına izin verin. Eğer bir apartman boşluğuna bakıyorsa, suni de olsa bir aydınlatma kaynağı yaratmalısınız. O zaman apartman boşluğuna bakan camınıza bir resim uygulaması yaptırabilirsiniz. Aydınlatma ve perde desteği ile keyifli bir görüntü yaratabilirsiniz.
Çok aydınlık mutfaklar, yiyeceklerin kolay bozulmasına neden olacak aşırı güneş ile temas da demektir. Bu anlamda yine perdeler size yardımcı olacaktır. Işığı kıran camları da kullanabilirsiniz.
Mutfağınızda ışık kaynağı yaratacağınız yerler az ise, varolan ışık kaynaklarının, lambalarınızın arkasına ayna uygulamasıyla ışığını gücünü iki katına çıkarabilirsiniz.
Ocakta yemek yaparken sırtınız eğer kapıya dönük ise bunu Feng Shui pek sevmiyor. Bedensel Chi enerjinizin yüksek olması için her yere hakim ve güvenlik hissiyle donanmış olmalısınız. Feng Shui bunu önemsiyor. Keyif derecenizi düşüren her şey yemeğinize yansır.
Mutfakta her zaman taze sebze ve meyve veya tohum bulundurun. Ben taze tohumları masa üzerinde bulundurmayı çok seviyorum. Enerjileri çok güzeldir; taze enerjidir. Güzel kokulu yaprakların arasında onları mutfak masanızın veya tezgahınızın üzerinde bulundurabilirsiniz. Mutfakta güzel meyve resimleri bulundurmanız mümkün.
Mutfakta veya evin herhangi bir yerinde bol karbonhidratlı yiyeceklere ait resimleri bulundurmayın. Bazen iştah açan resimlere kapılıp onları evimizin baş köşelerinde tutuyoruz. Çok defa kilo sorunları olup da evinin her yeri yiyecek resimleri ile donanmış evler gördüm. Oysa ki kendinize tazeliği, doğanın bize verdiği meyve, çiçek gibi hatırlatmalısınız.
Renk seçimlerinde mutfakta kırmızı rengi kullanırken çok dikkat etmelisiniz. Kırmızı ve turuncu iştah açıcı renklerdir. Tabaklarınız ve servislerinizin kırmızı olması içindeki yiyeceğe sizi daha fazla çeker. Kırmızıyı, size faydalı olacak yiyecekleri barındıracağınız kaplarda kullanın. Lila, mavi, çok açık portakal rengi ve krem kullanın. Kahverengiyi dolaplarda açık tonları ile uygulayın. Koyu renkler mekanı boğar.
Ferah bir mekan yaratmaya çalışın. Eşya ve aksesuarlara boğulmayın.
Tezgah için aydınlatma çok önemlidir. Tepe aydınlatması keskin gölge sağlar ve kendi gölgeniz tezgah üzerine düşer. Bu yüzden her zaman üst dolapların altına yaptıracağınız bir aydınlatma kullanmalısınız. Bunu da sensorlu yaptırabilirsiniz. Aynı aydınlatmayı, mutfağın ana aydınlatmasını açtığınız yerden de ayrıca yönetebilmelisiniz.
Havalandırma çok önemli. Mutfağınız direkt güneş alıyorsa en iyisi 2 katmanlı perdedir. Güneşin durumuna göre, birini stor olarak kullanabilirsiniz.
Hijyenin çok önemli olduğu bir mekan olduğu için silinebilir yüzeyleri tercih edin.
Mutfakta kullanılan dolaplarda, el giremeyecek ama yine de açık kalmış alanlar hijyen açısından tuzaktır. Temizlenemeyen hiçbir bölgeye tasarımlarınızda izin vermeyin.
14.Mutfakta Feng Shui uygulamalarında çoğu zaman ayna kullanıyoruz. Eğer mutfağınız çok küçük ise, büyük bir ayna kullanmak ve mutfağınızı geniş göstermek işinize çok yarayacaktır.
Eviye, buzdolabı ve ocak ilişkisinde, onları kullanırken çizdiğiniz yolun bir üçgen olmasına gayret edin. Bir tezgahta hepsinin sıralı olması pek tercih edilmeyen bir uygulamadır.
Koku, mutfakta önemlidir. Her zaman tertemiz bir koku için seramik aksesuarların içinde kokulu yapraklar bulundurabilirsiniz. Aydınlatmalarınıza kokulu ve aynı zamanda görsel olarak tasarıma katılabilecek objeler asabilirsiniz.
Buzdolabı üzerindeki magnet'lerinizi günün sözlerini sergilemek için kullanabilirsiniz. Her gün yeni bir söz yazın. Her gününüzü neşeli ve değerli kılacak şeyleri buzdolabınızın üzerinde paylaşın.
Sadece hafta sonu kahvaltıları için değil, her gün olmak üzere eğer mutfakta kahvaltı ediyorsanız evinizi paylaştığınız sevdikleriniz ile bir arada olduğunuz alanın enerjisi çok önemlidir. Keyif veren sıcak renkleri hayatınıza katın. Mutfakta kahverengiler, siyah, gri gibi renklerdense, mavi, lila, turuncu, yeşil gibi renkleri kullanın. Beyaz, çok özel bir renktir. Yanındaki diğer rengi onore eder, değerini artırır. Dolayısıyla kullanacağınız beyazın da miktarına ve ne kadar çok alanda kullandığınıza dikkat edin. Mutfağınız tamamen beyaz olsa bile, Feng Shui'nin pusula yönlerine göre verilen renkleri beyazın yanına katabilirsiniz.
Funda Pekutsal
