BU BÖREĞİ NURAY ABLAMDAN ÖĞRENDİM BEN BU SOSYETE MANTISINI BİRAZ FARKLI YAPIYORDUM AMA O TÜRÜ PEK DOYURUCU OLMUYOR AMA 5 ÇAYLARI İÇİN İDEAL
BU YEMEK OLARAK YANİ BİR AKŞAM YEMEĞİ OLARAKTA NEFİS OLUYOR BİLHASSA EŞİM BAYILIYOR
YAPILIŞI ÇOK KOLAY EMİNİM BİR ÇOK KİŞİ BİLİYORDUR. BENDE ZERRİN ARKADAŞIMIN BLOĞUNDA GÖRÜNCE CANIM İSTEDİ VE NE ZMANDIR YAPMADIĞIMI FARKETTİM.
İÇİ İÇİN BEN 2-3 KURU SOĞANI RENDELİYORUM AZ BİR SIVI YAĞLA KAVUYORUYORUM ÜZERİNE YAKLAŞIK 500 GR KIYMAYI VE KARBİBER VE TUZU EKLEYİP KAVURUYORUM.
YUFKALARI DÖRDE BÖLÜP İÇİNE BU MALZELERİ KOYUP GÜL BÖREĞİ ŞEKLİNDE SARIYORUM ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜP FIRINDA PİŞİRİYORUM
FIRINDAN ÇIKINCA SICAKKKEN SERVİS TABAĞINA ALIP ÜZERİNE SARMISAKLI YOĞURT VE ÜZERİ İÇİN DOMATES RENDELEYİP SOS YAPIYORUM ÜZERİNE DÖKÜP SERVİS YAPIYORUM
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder