PATATES BÖREĞİ

GEÇEN GÜN SEVGİLİ SÜHEYLANIN PATATES BÖREĞİNİ YAPTIM. AMA BEN BİRAZ MAYDANOZ VE DER OTU EKLEDİMÇOK GÜZEL OLDU.TARİFİ AYNEN AKTARIYORUM

Malzemeler
4-5 adet orta boy patates
1 bardak yoğurt
1/2 bardak sıvıyağ
tuz
kırmzı biber,karabiber
un
kabartma tozu
2 yumurta
Yarım demet maydanoz
yarımdemet dere otu
YAPILIŞ
Patatesleri küçük küpler halinde doğrayınız.(benim acelem vardı rendeledim)
Üzerine kalan malzemeleri ilave ediniz.Unu yavaş yavaş ilave edin.Hamurunuz kek hamurundan biraz daha katı bir kıvama gelene kadar un ekleyin.Sonra yağlanmış bir tepsiye güzelce dökün.Üzerine biraz susam (ben unutmuşum)serpiştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.