ZEYTİNLİ VE PATATESLİ POĞAÇA

POĞAÇALARIMI BU SEFER ZEYTİNLİ VE PATATESLİ YAPTIM ÇOK GÜZEL OLDU BENİM EŞİM ZEYTİNLİSİNİ OĞLUMDA PATATESLİSİNİ SEVER BENDE ONLAR İÇİN YAPTIM TARİF KLASİK POĞAÇA TARİFİM

MALZEMELERİ ŞÖYLE:
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞINDAN BİR PARMAK EKSİK SIVI YAĞ
1 SU BARDAĞI SUDA ERİTİLMİŞ YAŞ MAYA
TUZ
2 ADET KESME ŞEKER
ALABİLDİĞİ KADAR UN
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN YUMURTA SARISI
MALZEMLERLE ÇOK SERT OLMAYAN BİR HAMUR YOĞRULUR YAKLAŞIK 2 SAAT MAYALANMASI BEKLENİR KABARAN HAMURLAR POĞAÇA ŞEKLİ VERİP ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜP KIZGIN FIRINDA PİŞİRİLİR