Sevgili okuyucu artık çilek son dönemini yaşıyor ve bir çoğumuz reçelini yapmıştır ben bu yıl değişiklik yapıp çilek marmelatını yaptım çok hoş oldu sizlerle tarifimi paylaşıyorum işte tarifim
malzemelerimiz
2 kilo çilek
4 su bardağı toz şeker
çeyrek limon suyu
yapılışı
çileklerimizi saplarından temizleyelim yıkıyalım robotumuzda püre haline getirelim tenceremize koyalım şekerimizi ilave edip kaynamaya başlayınca kısık ateşte kıvamını bulana kadar pişirelim üzerine biriken köpüğünü alalım kıvamını anlamak için bir kaşıkla damlatalım damlalar düşüp kaşığın ucunda kalıyorsa olmuş demektir çeyrek limon suyunu katalım 2 dakika kadar kaynatıp ateşten alalım kavanozumuza koyalım afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder