28 Aralık 2008 Pazar
DALYAN KÖFTE
22 Aralık 2008 Pazartesi
KABAK TATLISI
NEFİS BİR TATLI
13 Aralık 2008 Cumartesi
GÜVEÇTE MANTARLI TAVUK
İLK ÖNCE KURU SOĞANLAR SONRA SIRASIYLA MANTARLAR, TAVUK ETLERİ, BİBERLER, DOMATESLER EKLENİP KAVRULUR ÜZERİNE TUZU, KARABİBERİ VE KEKİK EKLENİP BİRAZ PİŞİRİLİR HAZIRLANAN YEMEK GÜVEÇLERE PAYLAŞTIRILIP ÜZERİNE KAŞAR DİLİMİ KONULARAK FIRINDA KAŞARLAR ERİYİNCEYE KADAR PİŞİRİLİP SICAK SERVİS YAPILIR
BENDE SICAK SERVİS YAPTIĞIM İÇİN SON HALİNİ ÇEKMEYİ UNUTMUŞUM YEDİKTEN SONRA AKLIMA GELDİ KUSURA BAKMAYIN
PASTIRMALI TAVA BÖREĞİ YE#40 ESRA İÇİN
BU BÖREĞİ İSTANBUL'DAN NECLA ARKADAŞIM YAPMIŞTI AMA BEN BAŞINDA DURMADIĞIM İÇİN YAPILIŞINI ÖĞRENEMEMİŞTİM.
BEN TAVAYA BİR YUFKAYI SERDİM İKİNCİ VE ÜÇÜNCÜ YUFKAYI KÜÇÜK PARÇALARA AYIRDIM YARISINI ÜZERLERİNE SÜT VE SIVI YAĞ SERPEREK DÖŞEDİM. ARASINA PASTIRMA DİLİMLERİNİ DİZİP ÜZERİNE KAŞAR RENDELEDİM. KALAN PARÇALARI ÜZERİNE DÖŞEDİM GENE ARALARINA SIVI YAĞ VE SÜT SERPTİM.EN ALTTAKİ YUFKANIN KENARLARIYLA ÜZERİNİ KAPATTIM TAVANIN KAPAĞINI KAPATARAK KISIK ATEŞTE PİŞİRDİM
2 Aralık 2008 Salı
BAYRAM İKRAMLARIM*BİR HATIRLATMA
BELKİ BENİM GİBİ YAPMAK İSTEYENLERE FİKİR OLSUN DİYE SİZİNLE BUNLARI PAYLAŞMAK İSTEDİM
21 Kasım 2008 Cuma
Zuhair murad
Sorry for the lack of updates these past few months. I've been busy with real life and you know how that is :) Here's a new post about Haifa's dress that she wore at a recent concert from Zuhair Murad's 2008/2009 couture collection. It isn't the exact copy of the dress. Haifa has made a few alterations to it that would suit her better
20 Kasım 2008 Perşembe
ISPANAKLI FIRIN MAKARNA
Ispanakli firin makarna
• Malzemeler:
• 500gr veronelli firin makarna
• 750gr ispanak temizlenmis ve dogranmis
• 5 yumurta
• 1 corba kasigi tereyag
• 2corba kasigi un
• 1,5su bardagi sut
• 500gr kasar peyniri rendelenmis
• 1/2caykasigi tuz
• 1 cay kasigi karabiber
Yapilisi:
1. un tereyagi kavrulur icine sut,ve yumurta aki eklenir.
2. muhallebi kivamina gelince tuz,karabiber ,kasar rendesi(300gr.)eklenir.İspanak sosla karistirilir
3. Veronelli firin makarna kirmadan pisirme onerisine uygun olarak haslanip,suzuldukten sonra malzemenin bulundugu kaba bosaltilir.
4. Karisim firin kabina alinir,uzerine yumurtanin kalan sarilari surulur,kalan kasar rendesi(200gr.) serpistirilip firina surulur.
5. 200°Cde 20-25 daakikafirinda tutulduktan sonraustu kizarinca firindan cikartilir.
6. Dilimleyerek servis yapilir.
AFİYET OLSUN.
15 Kasım 2008 Cumartesi
ISPANAKLI KÖFTE -PORTAKAL AĞACINDAN
BAŞLIKTANDA ANLAŞILDIĞI GİBİ TARİF HATİCE'YE AİT.
HATİCEDE BU TARİFİ GÖRÜNCE TADINI ÇOK MERAK ETTİM VE DENEMEK BU GÜNE KISMET OLDU BU AKŞAM KÖFTE YAPÖAYI PLANLAMIŞTIM DOLAPTAKİ ISPANAKLAR AKLIMA GELDİ HEMEN ISPANAKLARI ÇIKARDIM.
SOĞANLARI KÜP KÜP DOĞRADIM ISPANAKLARLA BERABER KAVURDUM
BEN KENDİ USULUME GÖRE KÖFTE YAPTIM
BEN KIYMAYA BAYAT EKMEK İÇİ
TUZ
KARABİBER
KİMYON
PUL BİBER EKLİYORUM
KÖFTEYİ YOĞURDUM ISPANAKLARI İÇLERİNE KOYUP KÖFTE ŞEKLİ VERDİM
BEN EBRU HANIMDAN ÖĞRENDİĞİM GİBİ ALTLARINA DOMATES DİLİMİ KOYUYORUM OZAMAN KÖFTELER ÇOK YAĞLI OLMUYOR
FIRINDA PİŞİRDİM
AFİYET OLSUN
11 Kasım 2008 Salı
YURDUM İNSANI
SİZİNLEDE PAYLAŞMAK İSTİYORUM
Acı kaybımız3 ay önce ailemize katılan, Necmi ismini verdiğimiz kaplumbağamız dünvefat etmiş. Aile arasında sade bir törenle evin arka bahçesine gömdük.Hayvancağız durduk yerde can verdiği için gidip Necmi'yi aldığımızdükkanın sahibine sebebinin ne olabileceğini sorduğumuzda ''Abi onlar kışuykusuna yatar'' cevabını almış bulunmaktayız, hepimizin başı sağolsun. Buvicdan azabıyla ben de çok yaşamam herhalde.
Annemin MaceralarıShrek'in fragmanlarını gösteren bir televizyon kanalında, el ele tutuşmuşShrek ve Fiona'yı gören annem, 'Bunlar Süleyman ve Nazmiye Demirel çiftimi?' diye sordu! Seçememiş gözleri o mesafeden.
AlfabeBen de bu yıl okula başlayan torunum için kuvvetli bir moral alkışıistiyorum. Daha ikinci gün: 'Örrrtmenim, taa evden buraya tel çizmeye migeldik, hep yumarlak mı yapcaz, harf felan öretmicen mi?' deme cesaretinigösterdiği için.
Annem!'Bu taraf bitti.' diye CD'yi arkasına çeviren ve sonra da 'CD çalarçalışmıyor!' diye feryat eden anneme alkış az geliyor!(emine'ye slmlar :D:D)
ModemYemek masamın üstünde duran modeme uzun uzun bakan anneanem 'Bu ne?' diyesordu. Ben de kolay anlasın diye 'Hani benim bilgisayarım var ya onunlainternete giriyorum. İşte internete girmek için o kutu zorunlu.' diye uzunuzun açıkladım. Anneannem dinledi beni; 'Yani modem bu' dedi ve konukapandı...
Yaz OkuluBir alkış da annesine yaz okulunu kazandığı müjdesini veren üniversiteöğrencisine gelsin. Bu yaratıcılığa şapka çıkartılır.
Beyin göçüTikky olduğu her halinden belli olan kızımız Beşiktaş-Taksim midibüsündeyanındaki arkadaşına dert yanmaktadır. ''Şekerim dördüncü kez girdimÖSS'ye, ama yine kazanamadım, gidicem sonunda Amerika'ya o olucak. Böyleböyle beyin göçü oluyor işteeaa!'' Sen git, masrafları ben karşılıyorum.'
Alman yazarBir alkış da lisede edebiyat dersinde okuduğu şiir bitince sınıfa dönüp'Bu şiiri ünlü Alman yazar Goethe yazmıştır' diyen hocaya, 'Niye, kağıtbulamamış mı?' cevabını veren arkadaşa gönderelim.
Düz mantıkEğer bir sokakta yürüyorsanız ve camında ''Bu ev kiralıktır'' yazılı birevin yanından geçip birkaç adım sonra önüne geldiğiniz bir başka evincamında ''Bu da'' yazısını görürseniz bilin ki Trabzon'dasınız.
İngilizce yazılısıBir alkış da ingilizce sınavında 'Nice ........' şeklindeki boşluğu 'Nicemutlu yıllara!' şeklinde dolduran, dahi mi aptal mı olduğunu henüzanlayamadığımız öğrencime istiyorum.
Hügo'lar BeşlediBir alkış da lisede edebiyat kitabından bir metni tüm sınıfa sesli olarakokurken V. Hugo'ya 'Beşinci Hugo' diyen arkadaşımıza gelsin.
Ne zaman?Kardeşim karne almıştı. Fakat birçok zayıf notu vardı. Annem, babamla benikenara çekip uyarıları sıralıyordu; 'Sakın çocuğun moralini bozmayın, sakınkötü bir şey söylemeyin.' Uyarılar özellikle babama yönelikti; 'Hele desen, sakın çocuğun gururunu kırma.' Babam daha fazla dayanamadı ve sordu;'Karne için ne zaman özür dileyeceğiz?'
HavaleBankada gişenin önünde işlemimin yapılmasını bekliyorum. Yanımdaki gişedeişlem yaptıran yaşlı teyzeye, işlemini yapan kadın soruyor: 'Parayı kimalacak teyze? Alıcısına ne yazalım?' Teyzem cevap veriyor: 'Bu paranınhayrını görme İnşallah yazalım.'
LambaDün gece evime giderken yolun tenhalığından olsa gerek kırmızı ışıktageçtim. Ardından yurdum polisine alkışı hak ettiricek anons: 'Bacım ogeçtiğin gece lambası değildi, çek sağa.'
Hacim nedir?
Öğretmen bir arkadaşımdan naklen; 5. Sınıfların Fen Bilgisi sınavının 2.sorusu: 'Hacim nedir? Bir örnek vererek açıklayınız.' Öğrencimizden gelencevap: 'Hacdan gelenlere hacim denir. Örnek: Nasılsın hacim?'
9 Kasım 2008 Pazar
ye# 39 çocuk yemekleri -PIRASA KÖFTESİ
31 Ekim 2008 Cuma
ETİMEKLİ PROFİTEROL
BU GÜN SİZE HARİKA BİR TATLI TARİFİ VERECEĞİM TARİF SÜHEYLA ARKADAŞIMA AİT
SANIRM RAMAZAN AYINDA BU TATLIYI ONUN SİTESİNDE GÖRÜNCE TADINI ÇOK MERAK ETMİŞTİM HEMEN YAZICIDAN ÇIKARMIŞTIM GEÇEN AKŞAM TV SEYREDERKEN AKLIMA GELDİ BU TATLIYI YAPTIM
EŞİM VE OĞLUMDA MERAKLA BENİ İZLİYORLARDI TARİFİ GÖSTERMEDİM. YAPTIM SICAK SICAK YEMEĞE BAŞLADI BEĞENMEDİM DEDİ AMA YEMEĞE DEVAM ETTİ ÖNÜNDEN ZOR ALDIM DOLABA KOYDUM SOĞUYUNCA TEKRAR VERDİM BU SEFER ÇOK BEĞENDİLER HAKİKATEN ÇOK GÜZEL OLDU
ERTESİ GÜN KOMŞUMLAR GELDİ ONLARA İKRAM ETTİM ONLARDA ÇOK BEĞENDİLER TARİFİ BLOĞA EKLEMEMİ SÖYLEDİLER
TARİFİ AYNEN AKTARIYORUM
ETİMEKLİ PROFİTEROL
1 kg.süt1 bardak şeker
1 bardak un
1 paket krem şantiy
1 bardaktan biraz az süt-şantiy için-
1 paket tuzsuz etimek
1 paket hazır çikolatalı sos
süslemek için fındık,fıstık,badem
YAPILIŞI
Süt,un ve şekeri sürekli karıştırarak pişirin,biraz soguyunca içine bir kaşık tereyagı ekleyin.Krem şantiyi sütle çırpın,ve muhallebiye ekleyerek iyice çırpın.Etimekleri irice parçalara ayırarak, çırptığınız karışıma ekleyin ve ıslattığınız borcama veya kaselere boşaltın.Hazır çikolatalı sosu paketin üzerindeki tariften daha az miktarda sütle hazırlayın.-2,5 bardak yazıyor,ben 1 bardak süt 1 bardak su kullanıyorum-Onu da karışımın üzerine yaydıktan sonra ,fıstık,badem ,h.cevizi vs.kullanarak dilediginiz gibi süsleyin
29 Ekim 2008 Çarşamba
MARMARİS'TE CUMHURİYET BAYRAMI KUTLAMALARI
Saat 19.00 – Atatürk Anıtı önünde Aksaz Deniz Üs Komutanlığı Bandosu Konseri.
Saat 20.00 – Marmaris Belediyesi tarafından düzenlenecek olan Havai Fişek gösterisi.
PEYNİRLİ KÖFTE EBRU ŞALLI'NIN TARİFİ
YUMURTALI ISPANAK
12 Ekim 2008 Pazar
VENEDİK DEĞİL ESKİŞEHİR
9 Ekim 2008 Perşembe
MAYDONOZLU VE DOMATES SOSLU SPAGETTİ
BEN GENELİKLE SOSLU MAKARNAYI YAPARIM FAKAT BÖYLE MAYDONOZ VE PUL BİBER EKLEMİYORDUM ORDA YİYİNCE ÇOK BEĞENDİM
KISACA ANLATAYIM
MAKANALARI HERZAMANKİ GİBİ HAŞLIYORUZ SUYUNU SÜZÜYORUZ MAKARNALAR SÜZGEÇTE SÜZÜLÜRKEN TENCEREYE BİRAZ SIVI YAĞ, RENDELENMİŞ DOMATES VE RENGİ GÜZEL OLSUN DİYE YARIM KAŞIK KADAR SALÇA VE DAMAK ZEVKİMİZE GÖRE PUL BİBER EKLİYORUZ BİRAZ DOMATESİ PİŞİRİYORUZ SONRA ÜZERİNE İYİCE KIYILMIŞ MAYDONOZLARI İLAVE EDİYORUZ MAYDONOZLARIN RENGİ YEŞİL KALMASI İÇİN MAYDONOZU EN SON EKLİYORUZ.
SÜZGEÇTEKİ SÜZÜLEN MAKARNALARI İLAVE EDİP KARIŞTIRIYORUZ SICAK SICAK SERVİS YAPIYORUZ MİS GİBİ MAYDONOZ KOKULU DOMATES SOSLU BİR MAKARNAMIZ OLUYOR
DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM
4 Ekim 2008 Cumartesi
İZMİR ÜZÜM REÇELİ
9 Eylül 2008 Salı
KIYMALI BEŞAMAL SOSLU KARNABAHAR
BİZİMKİLER KLASİK KARNIBAHAR YEMEĞİNDEN BIKTILAR BÖREĞİNİ DE YAPTIM ŞİMDİDE DEĞİŞİKLİK OLSUN DİYE BU TARİFİ UYDURDUM. GÜZEL OLDU.
KARNIBAHARLARI ÇİÇEKLERİNİ AYIRIP HAŞLADIM TEPSİYE DİZDİM.ÜZERİNE 250 GR KADAR KIYMAYI 2 KURU SOĞANLA KAVURUP SALÇA İLAVE ETTİM BUNUDA KARNIBAHARLARIN ÜZERİNE YAYDIM. AYRI BİR KAPTA HAZIR BİR PAKET BEŞAMAL SOS PİŞİRİP ÜZERİNE DÖKTÜM FIRINDA PİŞİRDİM.
ÜSTÜNE KAŞAR RENDELENSE DAHA GÜZEL OLACAKMIŞ AMA BENİM AKLIMA GELMEDİ İNŞALLAH BİR DAHAKİ SEFERE....
4 Eylül 2008 Perşembe
Roberto Cavalli
Nicolas Jebran
24 Ağustos 2008 Pazar
ŞEFTALİLİ TURTA
20 Ağustos 2008 Çarşamba
PATATES BÖREĞİ
Malzemeler
4-5 adet orta boy patates
1 bardak yoğurt
1/2 bardak sıvıyağ
tuz
kırmzı biber,karabiber
un
kabartma tozu
2 yumurta
Yarım demet maydanoz
yarımdemet dere otu
YAPILIŞ
Patatesleri küçük küpler halinde doğrayınız.(benim acelem vardı rendeledim)
Üzerine kalan malzemeleri ilave ediniz.Unu yavaş yavaş ilave edin.Hamurunuz kek hamurundan biraz daha katı bir kıvama gelene kadar un ekleyin.Sonra yağlanmış bir tepsiye güzelce dökün.Üzerine biraz susam (ben unutmuşum)serpiştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
6 Ağustos 2008 Çarşamba
In Haifa Wehbe's closet: Dolce & Gabbana
Zuhair Murad
5 Ağustos 2008 Salı
Toufic hatab
Roberto Cavalli
4 Ağustos 2008 Pazartesi
ERDEKTEYDİM-TATİL BİTTİ
25 Temmuz 2008 Cuma
BİLECİKTEYİM
SİZE BİLECİK..2İ TANITACAK BİR KAÇ FOTOĞRAF EKLEMEK İSTEDİM. ZATEN ÇOĞUNUZ BİR YERLERE GİDERKEN BİLCİKTEN GEÇMİŞSİNİZDİR. ÇÜNKÜ PEK ÇOK YERE GİDERKEN BİLECİKTEN GEÇEREK GİDİYORSUNUZ.
BURASI BİLECİK'İN YENİ BELEDİYE BİNASI
BU BİNANIN TARİHİ İLE İLGİLİ NETTEN BU YAZIYI BULDUM BİNAYI ÇOK GÜZEL ANLATIYORDU BEN BU KADAR BİLGİYA SAHİP OLAMADIĞIM İÇİN BU YAZIYI EKLEMEYİ UYGUN BULDUM
Bilecik, Osmanlı İmparatorluğu’nun ilk yerleşim merkezi olması ve tarihi İpek yolunun üzerinde yer alması nedeniyle önemli bir tarihi ve kültürel mirasa sahiptir. Bunun yanında Kurtuluş Savaşı’nın en kanlı çatışmalarının yapıldığı İnönü Savaşları da yine bu topraklar üzerinde gerçekleşmiştir. Bu kanlı çatışmalar esnasında Bilecik üç kere işgal edilmiş ve üç kez yakılıp yıkılmıştır. İşte bu dönemin şahitlerinden biriside su an “Bilecik Belediyesi Hizmet Binası” olarak kullanılan binadır. Bu binanın tarihçesi hakkında yeterli bilgi bulunmamasına karşılık 1905 yılında Sultan II. Abdülhamit döneminde yapıldığı bilinmektedir. Binanın bahçesine Bilecik'in sembolü olan Saat kulesi de inşa edilmiştir. Tarihi bina rüştiye olarak inşa edilmiş Cumhuriyetin kurulduğu ilk yıllara kadar da rüştiye olarak hizmet vermiştir. Daha sonra, Bilecik Ortaokulu olarak hizmete başlamış ve 1956–1957 eğitim öğretim döneminde Ertuğrul Gazi lisesi olarak öğretim hayatına devam etmiştir. 1972 yılında lise yeni binasına taşınınca tarihi binada Bilecik Öğretmen Okulu, daha sonra 1985 yılına kadar ise Bilecik Meslek Yüksek Okulu hizmet vermiştir. Bu yıldan sonra Anadolu Lisesi olan bina 2001 de tamamen boşaltılmıştır. Bu tarihten sonra binada herhangi bir kontrol ve bakim yapılmamıştır. Bilecik kentinin tarihle bağını sağlayan bu önemli yapı kaderi ile baş başa bırakılmıştır. Bina mimarisinin farklılığı ile ön plana çıkmaktadır. Kırmızı kesme tastan pencere ve kapı sütunları, zarif görünüşü ve mimarisiyle son derece görkemli ve ilgi çekici yapısı ile inşa edildiği dönemin en güzel örneklerini sergilemektedir. Binanın ön cephesinde bodrum katına ait iki basık kemerli, kemer kilit taşı pencere, 1. katin rustika tipli örülmüş plasterlerini taşıyan postamentler, birinci katta ortadaki geniş, yanlardakiler daha dar basık kemerli iki köseli sütunlu revak kısmında ortada kanatlı kapının iki yanında birer pencere bulunmaktadır. Cephede plasterlerin sınırladığı yüzlerde birer basık kemerli çerçeveli pencere yer almaktadır. Silmelerle ayrılan ikinci katlardan ikinci katta kaideli başlıklı plasterler arasında, üçgen alınlıklı, basık kemerli ortadaki çerçevelerin bulunduğu pencereler; iki yandaki yüzeylerde ise alttakilere benzer pencereler yer almaktadır. Ahşap çatı eli böğründelerle desteklenmiş alafranga kiremitlerle örtülüdür. Şehrimizde çok az sayıda kalmış tarihi ve sivil mimarlık örneklerinden olan bu bina 100 yıla yakin bir süre eğitim hizmeti vermesi ve son 3 yılda bakımsızlığa terk edilmesi sonucunda harap bir yapı halini almıştır. Milli Emlak Genel Müdürlüğüne ait olan bina, ilk etapta Anadolu Üniversitesi Rektörlüğüne tahsis edilmiştir. Daha sonra Anadolu Üniversitesi Rektörlüğünün bu tahsisten vazgeçmesi üzerine, Bilecik Belediye Başkanlığının yoğun çabaları sonucunda, Milli Emlak Genel Müdürlüğü ve Belediye arasında imzalanan protokol ile bina Belediyeye tahsis edilmiştir. Bunu izleyen süre içerisinde tadilat projeleri çizdirilerek, yeniden yapılandırma çalışmaları yapılmıştır. 1 Temmuz 2005 te başlayan onarım çalışmaları 71 gün gibi kısa bir sürede tamamlanarak 11 Eylül 2005te Sayın Başbakanımız Recep Tayyib ERDOĞAN’IN kurdeleyi kesmesi ile bina, Bilecik Belediye Sarayı olarak hizmete açılmıştır. http://www.bilecik.bel.tr/
ALINTIDIRhttp://www.panoramio.com/photo/5680888
SENELERDİR BİLCİK'E GELİRİZ GÜZEL BİR PİKNİK YERİ BULAMAZDIK NİHAYET BİLECİK BELEDİYESİ GÜZEL BİR PİKNİK YERİNİ YANİ BİLECİK KENT ORMANINI AÇTI AMA ARTIK KENELER YÜZÜNDEN GİDİLMİYOR KENT ORMANININ MANZARASI ÇOK GÜZEL AŞAĞIDA GÖRDÜĞÜNÜZ GİBİ KAMELYALARDAN BİLECİK'İ SEYREDİYORSUNUZ BİR YANADANDA ÇAYINIZI İÇİYORSUNUZ. TABİ BU SENE DEĞİL... KENE KORKUSU YÜZÜNDEN GİTMEK İSTEMİYORUM