BROKOLİ ÇORBASI

NE ZAMANDIR MERKA EDİYORDUM BU ÇORBAYI
BU GÜN DENEDİM. TARİFİ LEZİZ ARKADAŞIMIN BLOĞUNDAKİ TARİFE GÖRE YAPTIM LEZZET OLARAK GÜZELDİ AMA BİZİM EVDE ÇOK SEVİLEN BİR ÇORBA OLACAK GİBİ DEĞİL
AMA TADINI ÇOK MERAK ETMİŞTİM
TARİFİ AYNEN AKTARIYORUM

MALZEMELER

• 500 Gram brokoli
• 2 Çorba kaşığı tereyağ
• 1 Çorba kaşığı un
• 1 Tablet tavuk bulyon
• 2 Bardak süt
• Tuz

YAPILIŞI

Brokoliyi 7 su bardağı su ile haşlayın.Brokolinin sapları yumuşayınca kaynama suyu ile birlikte bilendır ile püre haline getirin.

Başka bir tencerede tereyağ ile unu kavurun.Brokoli püresi ve tavuk bulyonu ekleyip kaynatın.Biraz kaynadıktan sonra sütü ilave ederek karıştırın.Tuzunu ekleyip servis yapın.Afiyet Olsun....