Yoğurtlu Patlıcan Sarma
Malzemeler;3 adet geniş ve düz patlıcan (dilimlerin daha düz olması için)1 su bardağı süzme + sade yoğurt 1 adet çengelköy salatalık iri rendelenmişDere otu
Yapılışı;Patlıcanları uzun dilimler halinde kesin, tuz serperek yarım saat kadar acısının çıkması için bekletin. Bu arada yoğurt, dere otu ve salatalığı karıştırın. İsterseniz içine krem peynir veya labne de
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder