Krem Brüle (Crem Bruule)

Krem Brüle

Malzemeler;

1 kutu krema

1,5 su bardağı süt

Yarım su bardağı toz şeker

2 yumurta

Vanilya



Yapılışı;

Krema ve sütü bir tencerede kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca şeker ve vanilyayı ilave ederek karıştırmaya devam edin. Şeker eriyince tencereyi ocaktan alıp ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra yumurtaları ekleyip tel çırpıcı ile  iyice çırpın. 

Su dolu bir kabın