Sevgili Günlük- Cunda' dayız 1

 

       Evet, Çarşamba'dan beri Cunda'dayız. Otelimiz fotoğraflarda göründüğünden çok daha güzel çıktı. Odalardaki konfor, estetik ve teknoloji muhteşem. Her detay düşünülmüş. Oda sayısı az olduğu için hizmet te olağanüstü hızlı ve düzgün. Oteli ben bulduğum için, eşimle konuşurken sürekli kendime pay çıkarıyorum, o başka :) Bu arada Yaprak Dökümü' nün Tahsin'i "Ahmet Saraçaoğlu" ve eşi, Haneler'in Yaban'ı  "Fırat Doğruloğlu",  "Melisa Sözen" ve eski bir devlet bakanımız da buradalar.

        Perşembe akşamı güneşin batışını izlemek üzere Şeytan Sofrası'na gittik. Fakat nasıl bir izdiham anlatamam. Bütün Ayvalık'taki insan ve araçlar oradaydı sanki. Farkında olmadan süper bir zamanlamayla, gittik, oturacak yer bulduk, 3 dk.ya kalmadan güneş battı ve biraz dolaşıp otele döndük. Eşim, "gidince kimseye Şeytan Sofrası'na gidin demeyeceğim. Herkes birbirine söylediği için gereksiz ünlenmiş, nereye o kadar yüksekten baksan etkilenirsin" , diyerek  olayı bitirdi. Doğruyu söylemek gerekirse ben de beklediğimi bulamadım. Güneşin batışını bizim oralardaki tepelerden de aynı ekilde izledik çoğu kez, belki ondandır. İnsan kalabalıklığı ve gürültüsü dolayısıyla büyüsü bozuldu belki de bilemiyorum...

       Denizden babam çıksa yerim cinsinden olan oğlumla ben, deniz ürünlerine doyduk bu gece. Cunda'ya gidip yenecekler arasında kabakçiçeği dolması (çok çok sevdik), değişik otlar (deniz börülcesi,  asparaça, hindiba, turp otu) midye dolma, kalamar, tekir balığı yedik. Daha tadına bakmadığımız onlarca ot ve adını duymadığım balık çşidi vardı. Cunda'ya özel Papalina balığı istedik ama mevsimi değilmiş. Tekir balığını da ilk kez yedik. Mis gibi deniz kokan, görüntüsü barbuna benzeyen, bence barbundan çok daha lezzetli bi balıktı. Servis te çok ilgili ve hızlıydı.

      

       Fotoğrafları dün akşam yemeği için gittiğimiz Cunda merkezde çektik. Ününü çok kişiden duyduğumuz  Bay Nihat'ta yiyecektik ama reservasyonsuz düzgün bir masa bulmamız mümkün olmadı. Pazartesi' ye kadar da dolu deyince, yine daha önce nette gördüğüm , meşhur Taş Kahve'nin hemen yanında,  Artur'da karar kıldık. Bir de Deniz Restaurant vardı ününü duyduğum. Onu henüz denemedik.



       Yemeğin üzerine Taş Kahve'de güzel bir dibek kahvesi içelim, dedik ama yer bulmak ne mümkün. Kahve keyfimizi yarın akşamüstüne erteleyip, hediyelik alışverişimiz için Cunda Sahil Pazarı' na daldık. Aşağıdaki vitrin pazardaki bir sokaktan. Otantik giysiler satan bir dükkandı. O dikiş makinasına bayıldım.

Adım başı görebileceğimiz deniz kabuklarından yapılan hediyelik eşya tezgahları büyüleyici güzellikteydi.

Seni sevdim Cunda :)

KENDİN YAPABİLİRSİN ;))

 Takıların resmine yer verirken dedim .Resimler koyulduğunda insanlar modeli çıkartamıyor dedim çek bir video özlem koy;).Ama olmadı :( ( Ben de aşama aşama resim koydum.Bu modelde aşağıdaki gibi kolye,bileklik çıkartabilirsiniz.Ama bileklik lastikli misinayla olursa daha güzel olur.

 Eeee anlatması benden renk renk modeller oluşturma sizden ...(Maliyet olarak da çok ucuzdur bunlar :)   )

Aşamalar:
1)Misinaya 4 boncuk geçirilir.
2)İki uç noktadaki boncuklar biri alt kısımda diğeri üst kısımda olacak şekilde geçirilir.
3)Bir tarafa 2 diğer tarafa 1 boncuk geçirilir.
4)Bir tane olan taraf 2 tane olan tarafın üstünden geçirilir.
5)Bu şekilde ilerler...;)

Bu Hafta Ayşe Özyılmazelle Buse'nın Dolabı: Nemlendiriciler

Buse Terim bu hafta genç kızlara güzelliklerine güzellik katmaları için önerilerde bulunuyor. "Merhaba kızlar! Bu hafta sizlere iki güzellik önerim olacak. 
1. Bu bir haber aslında, şimdiden defterinize not edin. Amerika'nın en çok sevilen bakım markalarından biri olan Kiehl's, Akmerkez'de açılıyor. Kullandığım bütün cilt bakım ürünlerinde ben Kiehl's'i tercih ediyorum. Açıldıktan sonra mutlaka uğrayın ve Akai üzümüyle yarattıkları ürünlere bir göz atın. Şahaneler. 
2. Şimdi de sırada annemden öğrenip uyguladığım iki nefis nemlendirici tarifi var. Malzemeleri aktarlardan alabilirsiniz. İlki 'üzümlü kayısılı nemlendirici'. Çok basit! Siyah üzüm çekirdeği kremi, kayısı kremi ve Bepanthen kremi karıştırıp kendi nemlendiricinizi yaratın. Her sabah yıkadıktan sonra yüzünüze sürün. İkinci nemlendirici de şöyle: Yeşil tüpteki Bepanthen, 20 damla kayısı yağı ve eczanede satılan bir adet Evigen ampülü karıştırın. Bir gün buzdolabında bekletin. Oldu size nemlendirici. Ben çok memnunum, üstelik evde güzellik ürünleri yaratırken çok eğleniyorum. Bünyeniz alerjik değilse siz de deneyebilirsiniz." 

New York Dior Mağazası

Geçenlerde Buse'nin Bloğunun New York muhabiri gibi çalışan arkadaşım Begüm :) bana bu resmi yolladı. New Yorkun en meşhur caddesi olan 5.caddedeki Dior mağazası tadilata girmiş. Ve tadilat olarak yaptıkları gerçekten kendilerine yaraşır bir şekilde olmuş! Dior markasıyla özdeşleşmiş olan bu çantayı koymuşlar, gerçekten bayıldım, muhteşem olmuş! 

Louis Vuitton Nargile

Artık bu tarz şeyler bulduğumda saksınlıktan kendimi alamıyorum :) Louis Vuitton ev, Louis Vuitton cupcake derken şimdide Louis Vuitton nargile ayaği ve ayni zamanda  ya da tütün içmek için kullanilan "bong" üretmişler! Özellikle bizim gibi nargile içimi yaygın bir ülkede bunların kullanıldığını hayal bile edemiyorum ama nerede kullanırlar bunu onu gerçekten merak ediyorum.. 

Keşkül

Keşkül




Malzemeler;

2.5 su bardağı süt                                              

1/2 su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı nişasta 

1 yemek kaşığı pirinç unu

1/2 çay bardağı toz badem

1 yemek kaşığı hindistan cevizi












Yapılışı;

Aslında benim keşkülle aramda ince bir sorun vardı. Hazır pakettekileri sevmem.  Dışarıda yediklerim ya  muhallebi kıvamında ya badem tadı

çilek reçeli

çilek reçeli

malzemeler

2 kg çilek (en küçüğüne ve mis gibi kokuyor olmasına dikkat edilmesi gerekli)

2 kg şeker (1 su bardağı eksik)

yarım limon suyu

hazırlanışı

• 
  
  Çilekleri temizleyip yıkadıktan sonra üzerine şeker ilave edilerek beklemeye alınır. 3-4 saat gibi bir süre beklemesi yeterli olacaktır.
• 
  
  Pişirilen tencerenin 2 parmak aşağısından çizgi halinde margarin çekilirse reçelin taşması önlenir.
• 
  
  Kısık ateşte 30 dk kadar pişirin limon suyunu ekleyip 5 dk daha pişirin ağzı açık olarak soğutun.
• 
  
  Pişme esnasında oluşan köpükleri mutlaka bir yemek kaşığı ile temizleyin. Kıvamının olduğunu anlayabilmek için porselen tabakta test yapabilirsiniz. Klasik yöntem ise söyle; Bir yemek kaşığı tabağa dökün akıcı değilde ilerlemesi yavaş oluyorsa reçeliniz olmuştur.

Nalet!

Bugün bi karar vermem gerekiyordu. Ya can sıkıntısından çatlayacaktım ve oturup bi ton yazacaktım.. ya da ertelecektim sıkılma ayinini. Aslında canım sıkılmak falan istemiyordu. Çünkü sıkılınca yapacak bi ton şey oluyor. Madem canım sıkılıyor o halde şunu şunu yapayım diyorum misal. Ve işin garibi: Yapıyorum! Oysa ki ben bugün hiçbir şey için tasalanmak istemiyordum. Dünden kalan bir şarkı vardı dilimde, o şarkının binlerce kez belleğimde tur atmasını, halaya kalkmasını ve beni de sıraya katmasını istiyordum.

Canım gereksiz yere sıkılıp da külliyen canımı sıkmasın diye, bahçe duvarının taşlarını saymaya karar verdim. Her taşa bir isim verme aşamasında ciddi anlamda dellendiğime hükmederek bu işten vazgeçtim. Keşke bi ton yazsaymışım.

İstanbul’a dönecem az biraz, özledim.

Markaların Kış Reklamları

Calvin Klein

Chanel 

Dolce&Gabbana 

Emporio Armani

Fendi

Salvatore Ferragamo

Jean Paul Gaultier

Hermes

Tommy Hilfiger

Moschino

Prada

Stella McCartney

H&M 

Bvlgari 

DKNY
Bu kışın sezon trendleri ve kış kıyafetleri reyonlarda yerlerini almaya başladı. Geçen haftasonu New York'da çalışan arkadaşım mağazalarda kışlıkların çıktığını, her tarafın kürklerle dolu olduğunu söyledi. Bu yazıda markaların kış için hazırladıkları reklamları derledim size. Benim favorilerim Hermes, StellaMcCartney, Salvatore Ferragamo ve Jean Paul Gaultier oldu. Size bu reklamlara bakarken dikkat etmeniz gereken ayrıntıları  söylemek istiyorum. Bu kışın en büyük iki trendi kürkler ve camel rengi. Bakın bu reklamların hepsnde mutlaka camel rengi ve bir kürk detayı mevcut. Sizin favoriniz reklamlar oldu? 

Bekle Bizi Cunda...

Yarın Allah nasip ederse buradayız. Her yıl olduğu gibi son ana sıkıştırıp yaptık tatil planımızı. Geçen hafta rezervasyonumuzu yaptırdık.

Cunda'ya ilk kez gideceğiz. Gittiğimde kendi çektiğim fotoğrafları da paylaşırım :)  Şimdi bavul toplamaya...

Keyifli Nikah Şekeri

Geçen cumartesi annem ve babam bir düğüne katıldılar. Bana göre bir düğünü konuşturucak parçalardan biride nikah şekeridir.
Bu düğünde verilen nikah şekeri çok ilgimi çekti ve daha önce rastlamadığım bir fikirdi. Bu resimde gördüğünüz küçük mor kutunun içinden nikah şekeri olarak portakal reçeli hediye etmişler. Bana göre onları hatırlatacak ve onlardan bahsettiricek çok özel bir hediye olmuş. Bayıldım :) 

Siz hiç?

Aklımı başımdan kendi ellerimle alıyorum, kocaman bi yumru tıkıyorum boğazıma. Oysa daha Eylül’e de çok var. Hiç, olmayan birini özlediniz mi? Alakasız bi şarkıyla aşkından dellendiniz mi? Yok ama öyle biri? Naapıyosunuz, delirdiniz mi?

Bir Şehir, Bir Moda..

Chicago - Kazuri Kolye

San Fransisco - YSL Ayakkabi

New York - Catherine Malandrino Elbise

St. Louis - Haiiku Elbise

Washington - Unearthen Bilezik

Bu resimlerde gördüğünüz moda parçaları Amerikanın en sevilen şehirlerine benzetilen ve o şehirlerle özdeşleşmiş en ünlü yerler. Chicago, New York, Washington, San Fransisco ve St.Louis'ın en meşhur yerlerine benzeyen bu parçaları bulmak çok yaratıcı bir fikir bence. Peki İstanbul'un en sevilen yeri olarak siz nereyi seçer ve ona benzeyen bir ürün olarak neyi düşünürdünüz? 

GÖNÜL DOSTLARIMIZDAN ÇOK ÖNEMLİ RİCAMIZ VAR



Ülke çapında engelli çocuklarımıza yönelik farkındalığı sağlamak ve toplumsal duyarlılığı geliştirmek amacı ile,

gönüllüler tarafından (ekte örneği bulunan) el broşürleri dağıtımını düşünmekteyiz.

Ülke çapında broşür dağıtımı konusunda bizlere gönüllü olarak destek olmak isteyenlerin,

Derneğimize mail atarak el broşürleri talep etmelerini ve çevrelerinde dağıtabilecekleri miktarı bildirmeleri önemle rica olunur.



Broşürler elden veya kargo ile belirttiğiniz adrese ücretsiz olarak gönderilecektir.

Broşürlerin gönderileceği bir adres ve tarafınıza ulaşabileceğimiz bir telefon numarası rica olunur.



Broşür dağıtımı konusunda destek olan kurum, kuruluş ve şahıslara hizmetleri karşılığında teşekkür belgesi ile onurlandırılacaktır.

Toplumsal dayanışma gerektiren engelliler konusunda desteğiniz ve gönüllü olmanız çok önemli.

Engelli çocuklarımıza uzatacağınız el ve destekler nice hayatların kurtarılmasına neden olabilecektir.



Bir hayat da siz kurtarın.



GELİN HAYATI BİRLİKTE PAYLAŞALIM.

Buna ihtiyacımız var.

Saygılarımla.









Kemal DEMİREL | Genel Başkan



Tel : 0216 441 08 34

Fax : 0216 459 87 28

kdemirel@bedd.org.tr

www.bedd.org.tr







Yalı Mah. Menekşe Sok. No: 6

81540 Cevizli - Maltepe

İstanbul - Türkiye

Mayonezli Ton Balığı Salatası

Mayonezli Ton Balığı Salatası
Malzemeler;2 kutu ton balığı 2 yemek kaşığı mayonez3 - 5 dal dereotu
Yapılışı;Ton balıklarının yağını süzerek geniş bir tabağa alın. Dere otlarını küçük küçük doğrayarak mayonezle birlikte balığa karıştırın. İster tabaklarda isterseniz kanepelerde servis yapın.
Mayonez ve balık ikilisini duyduğumda ilk önce iğrençtir herhalde demiştim. Ama o kadar merak ettim ki

Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar




Malzemeler;

500 gr. mantar

250 gr. rendelenmiş kaşar peyniri




Yapılışı;

Mantarları 3'e 4'e bölüp iyice yıkayın. Doğranmış mantarları yüksek ısıda az sıvı yağda teflon bir tavada kavurun. Fırın kalıplarına mantarları üzerine de rendelenmiş kaşarı gezdirin. 200 derecede kaşarlar kızarana kadar pişirin.  Resimdeki mantarlardan biri mısırlı diğeri sade. İkisi

Eşleriyle ölüp, yeniden doğan kadınlar

Son derece gereksiz bir gözlemimden söz etmek istiyorum, çünkü bu blogun varoluş sebebi hikmeti zaten gereksiz bi ton şeyi anlatmak, saçmak ya da toparlamak.

Gözlem şudur: Yaşları 50-60 arasında olan ve eşlerini kaybeden bazı kadınlarda bir rahatlama hali gözledim. Bunların eşleri fani alemi terk eyleyip diğer aleme intikallerini gerçekleştirmiş rahmetliler. Onlardan söz edilirken genellikle “rahmetli de pek bi severdi karnıyarığı..” falan deniyor. Adamlar genellikle bu kadınlardan en az 5, en çok 20 yaş kadar büyük oluyorlar. Ortak özellikleri (mevta olmaları dışında) epey bi otoriter, höt hüt tipler olması.

Yaşarken galiba biraz böyle bildirimci, ben bilirimci, erkek reistir kadın sessizdirci olmuşlar. Sözlerinin üstüne söz söylenmemiş, her bi haltları hoşgörülmüş.. vs. vs. İşte hepimizin gayet yakından tanıdığı ortalama aile babası kıvamında amcalar bunlar. Ve aslında, öyle kötü insanlar da değiller. Ne görmüşlerse kendi ana babalarından aynen uygulamışlar hem hanımlarına hem çocuklarına. Çalışmışlar çabalamışlar, yorulmuşlar yıpranmışlar ve sonunda arkalarında yetişkin çocuklarını, belki minik torunlarını ve orta yaşlımsı karılarını bırakarak göçmüş gitmişler.

Peki sonaa ne olmuş?: Herkes çok üzülmüş, çok ağlamış. Özellikle çocukları. Eşleri ve torunları, kardeşleri ve arkadaşları.. Sonra bi zaman geçmiş ve geride bıraktıkları hikayeleri ile anılmışlar, çok özlenmişler. Sonra yine az bi zaman daha geçmiş (ki bu yaklaşık olarak 2 yıla denk düşüyor) benim son derece gereksiz bi şekilde gözlediğim durum ortaya çıkmış.

Nedir?: Geride kalan kadınlar, bi ferahlamışlar sanki. Bakın çok ama çok altını çizerek söylüyorum en baştan, kesinlikle ama kesinlikle bu “ferahlamışlar” gözleminin öyle sağa sola çekilecek bi hali yoktur. Hani böyle üstünden baskı kalkınca şaşıran tipler olur, bi kabak çiçeği misali vardır hani, ha işte öyle bi durum yok . Benim dediğim ferahlama hali, bildiğiniz ruhsal ferahlık. Yahu kadınların gözüne ışık geliyor, ışık! Yaşama bakıyorlar sanki, ve sanki tüm ihtişamıyla yaşamı görmeye başlıyorlar. Hatta hiç abartmadan söylüyorum: Birçoğu ciddi anlamda keyifle, kahkaha atarak, sesini soluğunu çıkararak, varlığını duyumsayarak ve sanki başka bir boyuta yeniden doğarak yaşıyor.

Sanki bir kadını ölen eşlerinin yanına gömüyorlar, yasını tutuyorlar, hatalarını bağışlıyorlar. Ve sanki, başka bir kadına da hayatın kapısını camını açıyorlar, yollarına güller döküyorlar.

Gereksiz not: Ben aslında ölüp gidenleri seviyorum.

Buse'nin Bakım Tavsiyeleri

1. Bebak Acıbadem Sütü: Yüzümde makyaj olduğu zaman genelde acıbadem sütüyle temizlemeyi tercih ediyorum. Hem sağlıklı hem çok güzel kokuyor hemde yumuşatıyor. Tek şikayetim biraz yağlı olması. (5,90 TL)

2. Kiehl's Yüz Nemlendiricisi: Çok yakın zamanda İstanbul'da açılacak olan Kiehl's özellikle yüz bakımı konusunda çok kuvvetli bir marka. Her gece yatmadan sürdüğüm bu nemlendiriciden çok memnunum, geldiği zaman bir denemenizi tavsiye ediyorum.

3.Benefit Body So Fine: Galiba bugune kadar bulduğum en güzel ürün. İster banyodan sonra ister gün içinde vücudunuzun her yerine sürebilirsiniz. Muhteşem kokuyor ve sedefli bir ışıltı veriyor. Sephora mağazasında Benefitin bütün ürünlerini bulabilirsiniz. (95 TL)

4.Johsons Baby Oil: Bu yanık ten nası oluyor diye soruyorsunuz ya işte formülü :) Vazgeçmeyeceğim tek şey. (10,75 TL)

5.Nivea Creme ve Mac Pudra: Şimdi bu da nerden çıktı diyeceksiniz ama durun! Nivea krem ve MAC'in pudrasıyla birlikte karıştırıp vucüdunuzun her yerine sürmeyi deneyin bir gün, çıkan sonuca hayran kalacağınıza eminim.
6. Lancaster After Sun Tan Maximizer: Güneş yağı olarak kullandığım Lancaster'in güneşten sonra teninizin renginin daha uzun kalması için yaratılmış olan bu nemlendirici kremi bu yaz keşfettim ve çok memnunum, tavsiye ediyorum. Herhangi bir kozmetik satan yerde bulabilirsiniz. (Sephora Istinye Park, Sevil) 
7.Organix Şampuan : Amerika'da kullanmaktan vazgeçmediğim bir şampuandı ve burada olmadığı için sürekli yanımda getiriyordum ama artık Türkiyede'de var. Lavantali, vanilyalı hangi aromayı seviyorsanız sevdiğiniz aromaya göre Organix şampuan cesidi mevcut. Ben vanilyalı olanı kullanıyorum krem olarakta hindistan cevizliyi. (Eczaneler ve Makro gibi yerlerde mevcut) (28,50 TL)
8. Victorias Secret Pure Seduction Vücut Losyonu: Victoria's Secret'in Türkiye'ye gelme zamanı geldi de geçiyor bence :) özellikle bakım ürünleri bence çok başarılı. Bir çok farklı kremini denedim ama 2 senedir bu resimde gördüğünüzden başka bir krem çeşidini kullanamadım. Aldımsatıyorumblogspot.com'da victorias secret kremleri satılıyordu, Türkiye'de başka satan bir yer görmedim henüz. İçinde kavun, şeftalı ve gül karışımı var. 
9. Sun-In Papatya Suyu: Şaçlarımın rengiyle ilgili çok fazla mail aldım. Saçımda ne boya, ne röfle, nede herhangi bir kimyasal boya var. Doğduğumdan beri olan rengimdeyim hala :) Ama yaz geldiği zaman bu gördüğünüz Sun-In saç spreyini kullanıyorum. Bizim eski zamanlarda kullandığımız papatya suyu aslında bir bakıma. İstanbul'da eskiden Mayadrom'da bir eczanede satılıyordu şimdi ise gittigidiyor.com'da satılıyor. Saçlarım ıslakken güneşte sıkıyorum ve saçlarımın güneşle ve spreyliyken kurumasını sağlıyorum. Her gören saçlarımı rofleli zannediyor ama aslında sırrı bu sprey'de :) 
10. La Roche Posay Güneş Sonrası Nemlendirici: Bende güneşte kızarıp akşamları "yanıyorum annee!" diyenlerdenim :) Ama bu yanıklığımı alan ve cildimi yumuşak kılan tek krem bu. Bu önerdiğim ürünler arasında en memnun olduklarımdan biri diyebilirim. (30,45 TL)

İstanbul'a gidiyorum...

İstanbula gidiyorum...
Kardeşim doğum yaptı, çok tatlı minicik yakışıklı bir yeğenim daha var artık...
O kadar güzel ki bir an önce yanına gidip o küçük mucizeyi koklamak, sevmek istiyorum.
Bir hafta yada on gün kadar bloğuma bakamam herhalde.
Kendinize ve sevdiklerinize iyi bakın...
Görüşmek üzere...

revani

revani

Pufidik pufidik, tam kıvamlı revani. Fotağrafı da anlatıyor değil mi? :)

malzemeler

3 adet yumurta

3 fincan toz şeker

2 fincan irmik

2 fincan yoğurt

4 fincan un

1 adet limon kabuğu rendesi

1 pk vanilya (kullanmadım)

1 pk kabartma tozu

şerbeti için

3 su bardağı toz şeker

4 su bardağı su

1 ym kaşığı limon suyu

hazırlanışı

• Yumurta, toz şeker, yoğurt, un, irmik, limon kabuğu rendesi, vanilya ve kabartma tozu hepsini iyice çırpın.
• Akıcı kıvamda ki hamuru yağlanmış tepsiye dökün. 180C fırında pişirin
• Şerbeti limon hariç 20 dk kaynatın limon suyu ekleyip 5 dk daha kaynatın. Soğumaya bırakın
• Sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti kepçeyle hepsini gezdirin.
• Dilimledikten sonra üzerine hindistan cevizi serpin.

Zuhair Murad and Christian Louboutin

Haifa wore this sleek snakeskin gown for her recent concert in Batroun, Lebanon. This dress comes from Murad's Spring 2010 RTW collection.



Haifa also completed her dress with sequin strapped Louboutin heels.