Tarif 1 - SEBZELİ KREP

I."Cicik Boğaz" Çocuklar Ne Yer? Etkinliği

Etkinliğimizin ilk tarifi geldi...

Hayat Mutfakta Güzel bloğuna çok teşekkür ediyorum...

SEBZELİ KREP

Kızlar ve onlar da mutfağı seviyorlar demişken diğer kızımın da bir tarifini aktarmak istedim. Yeni yılın ilk günü kahvaltımızı hazırlayarak bizi mutlu etti. Birilerinin hazırlayıp ikram ettiklerini  yemek,  hele bir de bunlar kızlarınız ise çok daha lezzetli oluyor. Ellerine sağlık...

İşte sebzeli omlet;

MALZEMELER

4 yumurta

1 çay bardağı süt

2 çay bardağı un

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Bu malzemelerin hepsini karışana kadar çırpın. Sonra iç malzemesini hazırlayın,

Domates ( ince ince doğranmış )

Biber ( ince ince doğranmış )

Kaşar peyniri ( rendelenmiş )

Karıştırdığınız omletden 1 kepçe alıp  kızdırdığınız tavaya ince ve yuvarlak bir şekilde yayın ve pişirin. Arka yüzünü çevirince yarısına domates, biber ve peynirden koyun ve diğer yüzünü üstüne kapatın ve her iki tarafını da pişirin.

AFİYET OLSUN