Diyarbakır usulu pirzola

Diyarbakır Usulü Pirzola Malzemeleri

• 500 GR PİRZOLALIK ET
• 1 TATLI KAŞIĞI KEKİK
• 1 TATLI KAŞIĞI PULBİBER
• 1 TATLI KAŞIĞI TUZ

• 1 
TATLI KAŞIĞI SADE YAĞ VEYA TEREYAĞI

• 2 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ

Diyarbakır Usulü Pirzola Yapılışı

• PİRZOLAMIZA KEKİK PULBİBER VE TUZU İLAVE EDİP HARMANLIYORUZ.
• TEFLON TAVAYA DİZİYORUZ.
• YAĞLARIMIZI EKLİYORUZ.
• KAPAĞINI KAPATIP KISIK ATEŞTE HER İKİ TARAFI KIZARANA KADAR PİŞİRİYORUZ.

AFİYET OLSUN