3 Haziran 2010 Perşembe

0

Bu ayın New York keşfi: Limelight Marketplace!

New Yorkun yarattığı bir diğer ilginç yer daha. Burası çok uzun senelerdir bir kiliseydi,önce burayı gece kulübüne çevirdiler, daha sonra bazı markalar sezon sonu indirimlerini burada yaptı.Ve sonunda yukarıda resimde gördüğünüz kilisenin içini koca bir alışveriş merkezine dönüştürdüler. İçinde 60 farklı mağaza, cafeler ve yemek yerleri bulunuyor. ilginizi çekecek bir çok alışveriş yeri, ev dekorasyonundan antika parçalara kadar herşey mevcut. Tabiiki Gucci, Louis Vuitton gibi pahali markalar yok.
Bu alışveriş merkezinin New Yorklulara kattığı yenilik ise yazları giymekten vazgeçmediğimiz Hawaianas marka parmak arası terlikler New Yorktaki ilk mağazasını burada açıyor. Açılalı 1 ay oldu, ve açıldığı günden beri herkes akın etti. Bende gittim, gezdim, ve sizin için resimler çektim. Çok güzel bir yer yapmışlar gerçekten New York'a yolunuz düşerse eğer görmeniz gereken yerlerin arasında. 
*Adresi:

47 West 20. cadde New York, NY 10011-3701 - (212) 226-7585

0

Oyee Design

Oyee Design'in çok uzun zamandır takipçisiydim. Türkiyede bu kadar kaliteli ve Avrupai iş çıkarabilen ender tasarımcılardan biri olduğuna inanıyorum. Yarattığı ayakkabılar çok değişik ve tarz. Oyee Design'in internet sayfasına şöyle bir göz attım ve ayakkabıları inceledim. İlgimi çeken en ilginç taraf şu oldu. Sitede "Kendin Tasarla" diye bir bölüm var. Ayakkabının resmini bilgisayarınıza kaydedip istediğiniz rengi, deseni veya şekli koyup mail atıyorsunuz, böylece kendi ayakkabınızı tasarlıyorsunuz. Mutlaka göz atmanızı önereceğim bir tasarımcı ve web sitesi.
http://www.oyeedesign.com/
0

közlenmiş biber dolması ve bezelye salatası

kızımın 1 yaş günü partisinden menü 3
cevizli ve peynirli közlenmiş kırmızı biber dolması

malzemeler
1 kg. kırmızı çarliston
300 gr sert yağlı peynir
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 tutam ince kıyım dereotu
zeytinyağ

hazırlanışı:
Biberler saplı kısmından 2-3 parmak kesilir ve çekirdekli kısmından tamamen ayrılır (bu kısımlarını sebze salatasında kullanabilirsiniz. tarifini vericem) közlenir kabukları soyulur. Beyaz peynir iri parçalarda ezilir içine ceviz dereotu eklenir. Közlenmiş biberlerin içine doldurulur. Servis tabağına alınır bol zeytinyağ gezdirilir. ceviz ve maydonozla süslenir.


bezelye salatası 

 (rus salatası diyebiliriz içindeki havuç rendelenmiş sadece)

malzemeler
500 gr haşlanmış bezelye
2 adet haşlanmış rendelenmiş havuç
2 adet orta boy patates haşlanmış minik doğranmış
1 kase kornişon turşu minik doğranmış
5-6 kaşık mayonez
yarım limon suyu
1 ym kaşığı sıvıyağ
tuz

hazırlanışı
Tüm malzemeler karıştırılır servis tabağına alınır. Üzeri kornişon turşu, mısır dereotu ile süslenir.

2 Haziran 2010 Çarşamba

0

Ispanaklı - Mantarlı Muska Börekler (Milföy)


Ispanaklı - Mantarlı Muska Börekler (Milföy)









Malzemeler;
Yarım kg. ıspanak
250 gr. mantar
1 adet soğan
1 paket milföy hamuru
Tuz , baharat


Yapılışı;
Milföyleri birbirinden ayırmadan ikili olarak çözülmeye bırakın. Ispanakları ayıklayıp doğrayın. Soğanları jülyen doğrayın ve bir tencerede sıvıyağda pembeleştirin, mantarları ekleyerek suyunu salıp çekene kadar tekrar kavurun.
0

şekerpare

kızımın 1. yaş günü menüsü 2
Aynı hamurdan iki çeşit şekerpare iki üç seferdir böyle yapıyorum. Çok daha hoş oluyor otomatikman çeşit ikiye yükseliyor. (Bu sefer çook yorulduğum için gül tatlısını yapamadım yine aynı hamurdan gül yapıyorum 3 çeşit oluyor. Çok güzel bir hamur daha öncelerde gül tatlısı yaptığımda şerbetini çekmezdi ama benim yıllanmış tarifimde :) hiç böyle zorluk yaşamadım. Çoğumuzun yaptığı bir çeşit ileriye dönük hazırlayıp yayınlayacağım benimde arşivimde olsun :)

malzemeler:
2 yumurta
3 tk fincanı pudra şekeri
3 tk fincanı sıvıyağ
2 tk kahve fincanı irmik
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya (kullanmıyorum sentetik olduğu için)
aldığı kadar un, sert hamur olmayacak/çok da yumuşak olmayacak


hazırlanışı
Tüm malzemeler yoğrulur hamur ikiye bölünür cevizden küçük parçalar koparılır yuvarlanır tepsiye dizilir ortalarına fındık batırılır. Diğer hamurdan da  cevizden küçük parça koparılır oval yapılır üzerine yumurta sarısı sürülür çatalın tersiyle hafif bastırılır. Aynı tepsiye konur 200 derece fırında pişirilir.


şerbeti için
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
yarım limon suyu


şeker suda eritilir kaynama noktasından sonra 20 dk daha kaynar limon suyu eklenir 5 dk daha kaynatılır. şekerpare soğuk şerbet sıcak olarak üzerlerine dökülür. ovallerin üzerine çekilmiş fıstık serpilir.




1 Haziran 2010 Salı

0

Halk Eğitim Sergimizden Kareler

Bugün halk eğitim kursumuzun son günüydü diyebilirim. Dün bütün gün uğraşıp kurs boyunca diktiğimiz kıyafetleri serdik, o kadar çok kalabalıktı ki katılan grupların hepsinden birer fotoğraf eklemek istiyorum
İlk önce bizim giyim kursumuzdan fotoğraf. Giyim üretim teknolojileri kursu... Bunlar sergilediğimiz kıyafetlerin bir kısmı diğer fotoğrafların içinde insanlar çok oldukları için eklemedim.


Nakış kursu; onlarda çok güzel işler çıkarmışlar, hele bazıları vardı belli ki çok emek harcamışlar.




El sanatlarından adını tam bilmiyorum ama bayan ahşap oyma sanatı dedi, tablolar 3 boyutlu olarak görünüyordu, ilk önce fotoğraf çekerken bir bayan yanıma gelip neden çektiğimi sordu, internette bloğuma eklemek istiyorum deyince şuda benim buda benim diyerek bütün yaptığı tabloları bana çektirdi :))



Takı kursuda varmış onu hiç duymamıştım, hocadan izin alıp onuda fotoğrafladım.



Dün bayağı bir kalabalık ve yoğun geçti, bütün katılan kurs öğrencileri yaptıklarını sermek için harıl harıl çalışıyordu. Kimi asıyor, kimi ütülüyor bina içinde o kadar çok uğultu vardı ki akşam olunca kulaklarımda o uğultu hala vardı...



Ve bugünden bir hatıra...
Üzerimdeki elbiseyi daha önce iki defa çalışmıştım ve yeğenime diktiğim ama sonradan kendim giydiğim buradaki elbisemi giydim bu gün...

O kadar çok yorgumunki yarın yataktan hiç çıkmamayı düşünüyorum, şuan bile bu postu hazırlarken bulanık görünüyorum...

Dinlenmek istiyorum...
Dinlenmek istiyorummm....

0

Altı maddelik hiç listesi

Aslında yazmak için kendimi zorlamamam lazım ama bu seferlik doğru ya da yanlış bütün klişeleri es geçiyorum ve kendimi zorluyorum: Yaz kızım Periğğ! YAZ!

Şimdii.. Bu mikemmel girişi yaptıktan sonra gündem maddelerini sıralıyorum, dikkat buyurunuz lütfen:

1- Sefgili kuzenimin 2.bekarlığa veda partisi içeriği ve içerdiği güsellikler (uu beybii) hakkında edepli bi şeyler yazılacak. Ve fakat; her ne yazılırsa yazılsın sadece blogta bulunacak , cümle aile ferdinin arkadaş diye eklendiği facebook mecrasından zinhar uzak tutulacak.

2- Şöyle bi şey düşündüm: Tıpkı devletlu hünkarımız Recep Tayyip gibi ben de İsrail’e sözler hazırlamalıyım. En üst perdeden böyle hamasetin belini kıra kıra bi yüklenmeliyim. Mangalda kül bırakmayacak kadar kükremeliyim ve 548076. tekrar da olsa satırı satırına herkesin söylediklerini ezber geçmeliyim. Belki sonra sıra bir aşk gemisi konseptiyle Akdeniz yolcuğuna çıkan gemiye alınan 1 yaşındaki bebeğe gelir. (Çünkü öyle anlaşılıyor ki, sekiz saat konuşup çözüme dair bi şey söylememek ortalama altı zekaları pek bi heyecanlandırıyor. Zaman tribünlere oynama zamanı napcen?)

(Bu fasılda ön not olsun: Çocuklarının yaşamına değer vermeyen, onları ellerine taş sopa silah vererek ön saflara süren, onların ardına saklanan, sinen, ve onların dökülsün diye uğraştığı kanlarından nemalanmaya çalışan hiçbir toplumun ihya olacağına inanmıyorum. Bebeğini kendine siper eden Hamas eşkiyasından da, tankının üzerine çocuk mıhlayan İsrail haydutundan da aynı şiddetle nefret ediyorum. Dinlerini insanlıklarının önüne koyan, milliyetlerini insanlıklarının önüne geçiren herkesten eşit oranda tiksiniyorum. Öyle de adaletli bi hatunum anacım. Oldi mi?)

3- /Örtmeniimm mode on/ Bir diğer gündem maddem de bin yıl kadar okuyup, bin ayrı okul bitirip, bin türlü konuda binlerce ahkam kesen edebiyat parçalayan ve hatta şiyir yazan (öyyk) vatan evlatlarının ısrarla ve ısrarla yine ve yine, ayrı yazılması gereken de’leri ve ki’leri bitişik, bitişik yazılması gerekenleri ayrı yazması, soru eklerini kıyıp da ayıramaması hakkında olsun. Mümkünse (yani şu anki gıcıklığım devam ederse) epey bi çemkirilsin ve içimin yağları erisin. /Örtmeniimm mode off/

4- Lost’un finali hakkında akıllara ziyan bi çözümleme yazayım diyodum. Ben de herkes kadar kafayı yemiş bi insan evladıyım, arada kaynarım.

5- “Büyümek” hı hımm.. Yeterince büyüdüğüm için bu konuda ahkam kesebilirim gibime geliyor. Aslında aklımdan geçeni söyleyeyim madem: Sinestezi.net için yazmak istiyorum bunu.. Fena feci ayıp ettim, farkındayım, belki özür diye kabul ederler. (Aslındaa bi şey daha var aklımda, onu da sırası gelmişken söyleyeyim olsun bitsin: Sanırsam ben SanatLog’u da küstürdüm kendime:/ )

6- Sigararayı bırakınca aldığım (iki yıldır cazibeme dayanamadığı için beni bi türlü bırakamayan) hayın kiloları birer ikişer kışkışlamaya başladım. Saolsunlar beni üzmüyorlar bu sefer, efendi gibi kaderlerine razı olup çekip gidiyorlar. Lay lay loom öyle de sığ bi kadın kısmıyım.. İşte bu lay lay faslında uzun uzun dökülmek saçılmak istiyorum kısmetse.
back to top