Tarifini ufuk mutfakta da görüp yaptığım ve çocukların her zaman çok beğendiği kurabiyeler.
malzemeler
250 gr margarin (tereyağla yapılmış ben margarini tercih ettim)
1 yumurta
1 su bardağı mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
1çay kaşığı karbonat (kullanmadım)
aldığı kadar un
hazırlanışı
Tüm malzeme karıştırılır yoğrulur. Yarım saat dinlendirilir un serpilmiş tezgahta yarım santim kalınlığında açılır istenilen kalıpla kesilir çöp şişler kurabiyelere takılır önceden ısıtılmış 180C fırında 10-15 dk kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra şeker hamuru açılır kurabiyelerin kesildiği kalıpla kesilir kurabiyelerin üzerine ince tabaka bal sürülür şeker hamuru yapıştırılır. En üstü şeker süslerle yada sizin hazırladığınız süslerle süslenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder