meksika fasulye salatası
500 gr haşlanmış meksika fasulyesi
1 adet kırmızı dolmalık biber jülyen doğranmış
1 kase kornişon turşu halka doğranmış
yarım demet maydonoz ince kıyılmış
yarım limon suyu
yarım çay bardağı zeytinyağ
1 kase mısır tanesi
tuz
hazırlanışı
Tüm malzemeler karıştırılır. Servis tabağına alınır. Dereotuyla süslenir.
karışık sebze salatası
beyaz lahana jülyen doğranmış
havuç jülyen doğranmış
kırmızı biber jülyen doğranmış
biberli yeşil zeytin ikiye bölünmüş
1 adet kuru soğan jülyen doğranmış
yarım demet dereotu
yarım demet taze nane
yarım çay bardağı zeytinyağ
yarım çay bardağı limon suyu
tuz
hazırlanışı
Sebzelerin hepsini aynı yerde az suyla diri kalacak şekilde haşlayın suyunu süzün içine diğer malzemeleri ekleyin karıştırıp servis tabağına alın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder