Malzemeler:
* 2-3 demet deniz fasulyesi
* 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
* 1 fincan limon suyu
* 4-5 diş dövülmüş sarımsak
Haşlamak İçin:
* Su dolu büyük bir tencere
* 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
Yapılışı: Deniz fasulyelerinin saplarını ayıklayın yıkayın ve su dolu tencereye kabartma tozunu koyun ve kaynatın, kaynayan suya fasulyeleri ilave edin ve 10-15 dakika haşlayın, haşlanan fasulyeleri sudan çıkartın soğuduktan sonra kalın saplarından ayırın salata tabağına koyun, üzerine yağını, limon suyunu ve sarımsağı dökün ve servis yapın..
Afiyet Şeker Olsun...
NOT:
* Deniz fasulyesi, Deniz börülcesi gibi çok lezzetli bir ottur.
* Salatası çok leziz oluyor.
* Ben ilk defa duydum ve pazardan aldım.
* Deniz börülcesinden farkı kılçıksız olması
* Lezzeti biraz farklı ama çok güzel
* Haşlarken yine tuz koymuyoruz.
* Fazla haşlamayın.
AKSAYANLA AKSAK, SUYA GİDENLE SUSAK.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder