MALZEMELER
2 su bardağı maş fasulyesi
2 -3 adet közlenmiş kırmızı biber
3-4 dal taze soğan
Bir tutam maydanoz
3-4 yemek kaşığı konserve mısır
10-12 adet kornişon turşu
Sosu için:
1 yemek kaşığı nar ekşisi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 limonun suyu
Tuz
YAPILIŞI
Maş fasulyesini bir gece önceden ıslatıp sabaha diri kalacak şekilde haşlayın..(Çabuk haşlanıyor) Süzün.Salata kasenize alın.İçinde kırmızı biberi ,maydanozu,taze soğanı ,turşuyu doğrayın..Mısırı da ilave edin.
Ayrı bir kasede sos malzemelerini karıştırıp salatanızı soslayın. Servis Edin.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder