BU YEMEĞİ BİZE İSTANBULDAN ARKADAŞIM MUNİSE'NİN ANNESİ YAPARDI. BALIK GİBİ OLUYOR BU TEYZEMİZ KARADENİZLİYDİ PATLICANLARI BÜTÜN KABUKLARINI SOYUP BOYUNA 3'E KESİYORUZ TUZLU SUDA HAŞLIYORUZ
HAŞLANMIŞ PATLICANLARI SÜZGEÇE ALIP SULARINI SÜZÜYORUZ VE YELPAZE GİBİ AÇTIRIP MISIR UNUNA BULAYIP AZ YAĞDA KIZARTIYORUZ
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder