MALZEMELER
3,5 su bardağı süt
1 su bardağından biraz az un
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket tuzsuz etimek
1 paket toz krem şanti
Sosu için: Dr.Oetker Çikolata sosu
pişirmek için süt
YAPILIŞI
3 ,5 su bardağı süte çırpılmış yumurta sarısını ekleyin.Ayrı bir kapta unla şekeri harmanlayın .Süte katın.Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.(koyu bir kıvam olacak)Ocağı kapattıktan sonra vanilya koyup 3 dk mikserle çırpın.
Daha sonra toz halindeki krem şantiyede ekledikten sonra 5 dk mikser yardımıyla çırpın.İçine etimekleri kırıp atın.Kaşıkla karıştırırak muhallebileri etimeklere iyice yedirin.Dondurma kaşığı yardımıyla muhallebiden toplar alarak servis tabağını koyun.Dr.Oetker çikolata sosunu paketin üzerinde yazıldığı gibi hazırlayın .Topların üzerine dökün.Süslemek için antep fıstığı tozu dökün.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder