malzemelerimiz
250 gr dana suçuk
250 gr kaşar peynir
yapılışı
her bir sucuk dilimizi dörde keselim kaşar peynirimizi rendeleyelim biz malzemeyi hazırlayıp çarşı fırınlarında pişirmeye gönderiyoruz sizlerin böyle bir imkanınız yoksa evde mayalı hamur hazırlayıp aynısını yapabilirsiniz 4 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
yeteri kadar tuz
aldığı kadar su
hamurumuz hafif ele yapışan olsun mayalanınca elimize yapışmıyor en az 2 saat mayalandırım hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler alıp merdaneyle açın içine önce rendelenmiş kaşarı üzerine sucukları bolca koyun 180 derece ısınmış fırında pişirin afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder