KADAYIFLI TAVUK GÖĞSÜ

 Malzemeler:
Kadayıfın Malzemeleri :

* 300 gr kadayıf

* 100 gr dövülmüş ceviz

* 1/2 çay bardağı sıvı yağ

* Azıcık tereyağ

* Bir avuç toz şeker.

* 1 tatlı kaşığı tarçın

Tavuk göğsü Malzemeleri:

* 1 kg süt

* 2 fincan un

* 4 fincan toz şeker

* 1 paket krem şanti

* 1 paket vanilya

Tavuk göğsü Yapılışı: Sütün içine kremşanti hariç bütün malzemeyi koyun. Muhallebi kıvamında kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Soğuyunca içine krem şanti ilave edin, ve iyice çırpın, tavuk göğsü kıvamına gelsin.

 Tatlının Yapılışı: Kadayıf el ile küçük küçük parçalara ayrın. İster tavada, ister fırında kurutun ve kızartın. Ben tavada kızarttım.Tavaya azıcık sıvı yağ ve tereyağ koyun. Tava içerisinde çevire çevire iyice kıtır kıtır olana dek kızartın ve içine ceviz ve tarçın koyun. Ocaktan alırken üzerine toz şeker serpin. küçük kaplarınıza kadayıfın birazını yayın. Üzerine soğumuş olan tavuk göğsünü dökün üzerine tekrar kıtır kadayıfları yayın her kap için aynı işlemi yapın ,üzerini süsleyin ve servis yapın..

Afiyet Şeker Olsun.

NOT:

* Yemeden 1-2 saat önce dolaba koyup bekletin ancak sürekli dolapta tutmayın.

* Dolapta durdukça kadayıflar yumuşar.

* Tavuk göğsü piştikten sonra yarım saat çırparsanız daha güzel olur.

* İsteyen istediği şekilde servis yapabilir.

* Büyük borcam ile servis yapabilirsiniz.

* Yanında krem şanti, kaymak, dondurma servis yapabilirsiniz.

SÖZÜNÜ YERİNDE SÖYLE DEMİRİ TAVINDA DÖV