SOĞUK SANDVİÇ

 Malzemeler:
* 1 tane yuvarlak ekmek
* 10 dilim salam
*10 dilim isteğe bağlı jambon
* 10- 15  dilim büyükçe kesilmiş kaşar peyniri
* 4-5 tane ince yuvarlak kesilmiş domates
* 10 yaprak marul
* 10 tane temizlenmiş yeşil biber
* 3 tane temizlenmiş kırmızı biber
* 3-4 yemek kaşığı zeytin ezmesi
* 10-15 dal maydanoz
* Tuz,karabiber
* Saracak kadar streç

 Yapılışı: Öncelikle ekmeği ikiye ayırın ve içini tamamen boşaltın, boşaltılan iki çukura bu malzemeleri istediğiniz sırayla doldurun, iki parçayı tekrar kapatın ve streç ile iyice sarın çok ağır bir altına koyun, sandviç iyice ezilsin  hatta 1-2 saat bekletirseniz daha lezzetli olur. İyice ezilen sandviçi dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..

 NOT:
* Lezzetli ve besleyici bir sandviç
* İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
* Malzemeleri istediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz.
* Sandviç en önemli özelliği ağır bir cismin altında ezilmesidir.
* Ezilen sandviç daha yassı ve lezzetleniyor.
* İsteyen içine biraz maydanoz ve ketçap koyabilirsiniz.

 * Tuz ve baharat miktarları size kalmıştır.
* İstediğiniz her çeşit ekmekle yapabilirsiniz.
* Sandviç ekmeği ile iyi olmadı
* Ekmeğin ekmek içini köftelere koyabilir veya galeta unu yapabilirsiniz.
* Ekmek içlerini kuşlara verebilirsiniz.

KILICA KESMEK, BIKTIRMAZ