Kahvaltıların sultanı mis gibi krep..İster reçelli ,ister peynirli,ister domatesli,ister ballı,ister çikolatalı,ister ıspanaklı..tercih sizin.aşağıda verdiğim ölçülerden 4 adet krep çıkmaktadır.
MALZEMELER
1 su bardağı un
2 yumurta
2 su bardağı süt
15 gr margarin
10-12 yemek kaşığı çilek reçeli
1 tutam tuz
YAPILIŞI
Un,yumurta ,tuz ve sütü mikserle çırpıp pürüzsüz bir karışım elde edin.
Teflon tavayı fındık büyüklüğünde margarinle yağlayıp karışımdan 1 kepçe ilave edin.Tavayı hafifçe sallayıp yayılmasını sağlayın.İki taraflı pişirip servis tabağına alın.Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.Krep aralarına 2'şer 3'er yemek kaşığı reçel sürüp rulo şeklinde sarın.Servis yapın.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder