MALZEMELER
1 orta boy karnabahar
3 yumurta
3-4 sap taze soğan
1 su bardağı un
Yarım demet maydanoz
3-4 yemek kaşığı yağ
Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
Tuz,Karabiber ,Pul Biber
YAPILIŞI
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.Süzün.Ilıdığında karnabaharı ezin.İçine diğer malzemeleri koyup karıştırın.Yağlanmış dikdörtgen borcama yayın.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında
üzeri kızarana dek pişirin.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder