MALZEMELER
1 yumurta
250 gram yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
Üzeri için:
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
YAPILIŞI
Margarin,yumurta ve pudra şekerini mikserle bir kapta çırpın.Nişasta,un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın ve şekilli kurabiye kalıplarınızla kesin.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizip 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.Toz şeker ve tarçını bir kapta karıştırın.Kurabiyeleri fırından çıkarın.Üzerlerine tarçınlı karışımı serpip soğuyunca servis yapın.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder