GÖLYAZI TATLISI (KARAGÖZ TATLISI)

 Malzemeler:
* 1paket hazır yapılmış Gölyazı tatlısı
* 2 su bardağı tepeleme toz şeker
* 2,5 su bardağı su

 Yapılışı: Paket halinde köylü bacılarımızdan aldığımız kurabiyeleri, 2 su bardağı şeker ve su ile kaynatılmış ve ılıtılmış şerbete atın, şerbeti çekince servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...

 NOT:
* Gölyazı köyü Bursa'ya çok yakındır.
* Balıkları, hamur işleri çok meşurdur.
* Köy kadınları yaptıkları malzemeleri satarak para kazanabiliyorlar.
* Tatlının şerbetinin koyuluğu size kalmıştır.
* Şerbete 2-3 damla limon sıkabilirsiniz.
* Tatlının hamur olmamasına dikkat edin.
* Şekerpareye benziyor.
* Aralarına koydukları hamuru kakao ile renklendiriyorlar.
* Yolunuz düşerse mutlaka alıp deneyin.

KOMŞU KOMŞUNUN KÜLÜNE MUHTAÇTIR