Patates eşliğinde Piliç

Eşimin halasının torunu sevgili Sümeyra özaydına bu çok güzel tarifi için çok teşekkürler işte tarif

malzemelerimiz

2 adet piliç

piliçlerin üzerine sürmek için

1 çorba kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı kırmızı isot

1 çay kaşığı karabiber

yarım adet limonun suyu

3 çorba kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

süslemesi için

şekil verilmiş patates

yanına pirinç pilavı

yapılışı

önce piliçlerin harcını derin bir kabın içinde hazırlayalım piliçlerin her tarafına sürelim 2 adet fırın poşetlerimize koyup  tepsimize koyalım 190 derecede ısıntığımız fırınımızda pişirelim kızarınca poşetlerden çıkarıp biraz daha fırında tutalım fırından çıkarıp  pişirdiğimiz pilavımızın üzerine yerleştirelim yanına kızarttığımız pateslerin eşliğinde servis yapalım   afiyet olsun