7 Şubat 2011 Pazartesi

0

fındıklı çikolatalı beze


Çok yoğun geçen bir haftanın ardından herkeze merhabalar.. Önce oğlum ardından kızım arada ben hastalandık dahada bitti diyemem ama hamdolsun daha iyiyiz.. Güncel koşuşturmalar derken biraz ara uzadı ama buradayım geldim:) Hemde süper bir lezzetle, çeşnici başının deyimiyle bir yarışmaya girsem birinci olurmuşum..
ozlemin gunlugunün düzenlediği çikolata aşkım etkinliğine bu aşk dolu sevgi dolu kurabiyelerimi yolluyorum:)

malzemeler
5 tane yumurta beyazı
250 gr pudra şekeri
1 ym kaşığı dolusu nişasta
150 gr çekilmiş fındık yada badem
1/2 çay kaşığı tarçın
ayrıca
nutella
150 gr  kuvertür çikolata
hazırlanışı

Yumurta aklarını kar olana kadar mikserle çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice köpüğe yedirin.
Fırın tepsisine fırın kağıdı yayıp sıkma torbasının içine aldığınız beze hamurunu aralıklarla sıkın.
(sıkma torbasına doldurdum ama sıkmadı benim duylarımın ucu çok geniş değil. tatlı kaşığı ile tepsiye bölüştürdüm) 180C fırında pişirin.
Soğumasını bekleyin.


Çikolatayı benmari şekli eritin. Bezelerin her bir yüzüne nutella sürün ve birbirine yapıştırın.
Kurabiyelerinizi çikolataya batırın. İsterseniz komple çikolataya bulayabilir isterseniz yarı beline kadar batırabilirsiniz.
Nefis kurabiyeleriniz servis hazır..
Bu kurabiyeleri kızımın kinderhort partisi için yaptım ayrıca küüçük hanımın ilk partisiydi:) tek tek ambalajlayıp cici cici kurdelelerle bağladım. Pek şirin oldular o şekliyle resimleyemedim hayal gücünüze bırakıyorum. Hayal kurmak ne güzel birşey.. çocukluğum ve 20'li yaşlarıma kadar hayal kurdum.. sonra  bitti..
bu güzel kurabiyelerimin görücüye çıkması lazım ama değilmi işte şans:) tuz biber dergisinin cupcake kurabiye tarifleri ödüllü etkinlik yarışmasına yolluyorum...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

back to top