MALZEMELER :
ÇİLEK REÇELİ
1 Kilo çilek
4 su bardağı şeker
yarım limon suyu
1 Kilo çilek
4 su bardağı şeker
yarım limon suyu
YAPILIŞI
Çilekleri yıkayın ve ayıklayın.Derin bir tencereye çilekleri koyun üzerine şekeride koyduktan sonra 1 gece oda sıcaklığıda bekletin.Çilekleri kaynatacağınızda şekerler erimiş çilekler içinde yüzüyor olucaklar :)
Orta ateşte Çilekleri kaynatın yaklaşık 45 dakika kadar,bu arada üzerinde oluşan köpükleri ara ara kevgirler alın.
Kıvamını anlamanız için porselen bir tabağa biraz çilek damlatın eğer tabağı eğdiğinizde akmıyosa kıvam iyidir. indirmeye yakın limon suyunuda katıp karıştırıyoruz.az daha kaynatıp oluşan köpükleri yine alın.
ve kavonoza koyun soğusun..
AFİYET OLSUN
Çilekleri yıkayın ve ayıklayın.Derin bir tencereye çilekleri koyun üzerine şekeride koyduktan sonra 1 gece oda sıcaklığıda bekletin.Çilekleri kaynatacağınızda şekerler erimiş çilekler içinde yüzüyor olucaklar :)
Orta ateşte Çilekleri kaynatın yaklaşık 45 dakika kadar,bu arada üzerinde oluşan köpükleri ara ara kevgirler alın.
Kıvamını anlamanız için porselen bir tabağa biraz çilek damlatın eğer tabağı eğdiğinizde akmıyosa kıvam iyidir. indirmeye yakın limon suyunuda katıp karıştırıyoruz.az daha kaynatıp oluşan köpükleri yine alın.
ve kavonoza koyun soğusun..
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder