9 Eylül 2013 Pazartesi

0

Urfa Usulu Döğmec


URFA USLU DÖĞMEC
MALZEMELERİ
2 ADET SACDA PİŞMİŞ KURU YUFKA
1 AEDT KURU SOĞAN
3 ADET DOMATES ...
1 YEMEK KAŞIĞI SADEYAĞ VEYA TEREYAĞI
100 GR BEYAZ PEYNİR
2 YEMEK KAŞIĞI İSOT
YARIM DEMET MAYDANOZ
7 ADET YEŞİL SOĞAN
YAPILIŞI
YUFKALARI ELİMİZLE PARÇALIYORUZ 1 TEPSİYE KOYUP ÜZERİNE KURUSOĞANI DOMATESİ KOYUP EZEREK YOĞURUYORUZ PEYNİRİ YAĞI İLAVE EDİP BİRAZDAHA YOĞURUYORUZ YAĞIMIZI MAYDANOZU YEŞİLSOĞANI İLAVE EDİYORUZ BİRBİRİNE KARITIRIP ÇİĞ KÖFTE SIKIMLARI GİBİ SIKIMLAR YAPIYORUZ AFİYET OLSUN


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

back to top