malzemelerimiz
5 adet patates
3 baş kuru sarımsak
7 adet arpacık soğan
4 adet iri sivri biber
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
1 adet limon
yarım demet maydanoz
2 adet yeşil soğan
2 adet taze sarımsak
yapılışı
patateslerimizi kabuklarıyla beraber iyice yıkıyalım her bir patatesi ikiye bölüp tepsimize dizelim kuru sarımsaklarımızı soğanlarımızı da tepsimize koyalım üzerine sıvıyağımızı ve margarinimizi koyup üstüne folyo çekelim 200 derece de ısıttığımız fırınımızda kontrol ederek pişirelim kızarmasına yakın üzerinden folyoyu alalım ki daha güzel kızarsın biberlerimizi ayrıca közleyelim yeşil soğanı yeşil sarımsağı ve maydanozumuzu doğrayıp yanına servis yapalım ben çarşı fırınına yolladım bizde fırınlar para almadan pişirdikleri için evde pişirmiyoruz afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder