MALZEMELER
3-4 orta boy havuç
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Ceviz
Maydanoz
YAPILIŞI
Havuçları yıkayın.soyup rendeleyin. Sıvıyağda kısık ateşte 10 -15 dk soteleyin.ve soğumaya bırakın.Ayrı bir yerde sarımsaklı yoğurt hazırlayın. İçerisine bir tutam tuz atın.Soğuyan havuçlarınızı sarımsaklı yoğurtla karıştırın..Servis tabağına alın.üzerini ceviz ve maydanozla süsleyin.Dilerseniz cevizi salatanın içinede koyabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder