Bu akşam için ıspanaklı bulgur pilavı yaptım çok güzel oldu işte tarifimiz
malzemelerimiz
1 büyük demet ıspanak
2 çorba kaşığı tereyağı veya sadeyağ
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı bulgur
4 su bardağı su
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı reyhan
yeteri kadar tuz
yapılışı
soğanımızı doğrayalım tenceremize koyalım üzerine yağımızı koyup kavuralım salçayı ekleyip biraz daha kavuralım bulguru tuzunu karabiberi reyhanı ezdiğimiz sarımsakları ve ıspanağı çiğ olarak koyup üzerine 4 su bardağı sıcak su koyup pişirelim ben iri bulgur kullandım ve pilav şeklinde yaptım siz 1 bardak daha su koyup daha sulu yapabilirsiniz afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder