Bugün güzel bir poğaça tarifi hemen vereyim misafirim var ve işte tarif
malzemelerim
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı dolusu margarin
1 adet yumurta
20 gr yaşmaya
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
aldığı kadar un
iç harcı
100 gr beyaz peynir
yarım demet maydanoz
üzeri için 1 yumurta
yeteri kadar haşhaş
yapılışı
hamurumuzu ölçüsüne göre yoğuralım üzerini örtüp mayalanmaya bırakalım iç harcımızı hazırlayalım mayalanan hamurumuzdan bezeler alıp istediğimiz şekli verelim üzerine yumurta sarısı sürelim haşhaş serpelim 180 derece önceden ısınmış fırınımızda üzeri kızarıncaya kadar pişirelim afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder