malzemelerimiz
2 adet hazır yufka
1 çorba kasesi dolusu kaşar peynir
yeteri kadar sucuk
harcı için
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
kızarmak için
1 su bardağı sıvıyağ
yapılışı
2 yufkamızı üst üste serelimbıçakla 5 parçaya bölelim1 parçasını tezgahımıza serelim üzerine hazırladığımız harcımızdan sürelim 1 adet daha üzerine koyalım tekrar harcımızdan sürelim her sardığımız böreğimiz 2 kat olacak şekilde yapalım üzerine kaşarımızı ve sucuklarımızı koyalım rulo saralım kızgın yağımızda kızartalım veya fırında pişirelim ben kızartım benim yufkalarım büyüktü 5 parçaya böldüm sizin yufkanız ufak olursa 4 parçaya bölün afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder