malzemelerimiz
200 gr yağlı kıyma
2 adet urfa kırmızı urfa biberi
5 adet orta boy patates
2 adet domates
1 adet kuru soğan
yeteri kadar tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sadeyağ veya istediğiniz yağı kullanın
8 diş sarımsak
1 su bardağı su
yapılışı
patateslerimizi çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım biberlerimizi domateslerimizi doğrayalım bu tarifimize kuru soğan ufak doğranıp katılır ben 10 adet arpacık soğan koydum tepsimize tüm malzemelerimizi koyalım iyice karıştıralım kıyma etinide çiğden koyalım üzerine 1 bardak suyumuzu koyalım sadeyağ veya sıvıyağda koyabiliriz yağımızı üzerine koyalım yağı çok oldukça lezzetli oluyor fırınımızı 200 dereceye getirelim fırınımıza koyalım patatesler pişene kadar arada çıkarıp karıştırıp tekrar fırına koyalım yemeğimiz pişince çıkarıp servis yapalım afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder