10 KİŞİLİK
MALZEMELER
10 su bardağı su
5 yemek kaşığı pirinç
4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
Nane
Yağ tuz
Kırmızı tozbiber
YAPILIŞI
Tencereye suyu ver pirinci alalım pirinçler uzayıncaya kadar pişirelim.ayrı bir yerde yoğurt ,un nane yağı çırpalım..Kaynayan pirinçlerinden 2 kepçe alınır yoğurtlu karışıma ilave edilir.daha sonra yavaşça tencereye katılır..Tuz atılır kaynayıncaya kadar karışıtılır ocaktan alınır.
kırmızı toz biber yağda kızdırılarak servis edilirken çorbaların üzerine dökülür.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder