MALZEMELER
6 adet tavuk göğsü (ince dövülmüş)
12 adet dilim kaşar
6 adet salam ya da jambon
2 adet çırpılmış yumurta
Galeta unu
Tuz
Sıvı yağ
Karabiber
YAPILIŞI
Tavuk göğüslerini bir kapta tuz kekik ve sıvı yağla harmanlayın.Buzdolabında 1 saat bekletin.
Tavuk göğüslerinin ortasına bir dilim kaşar sonra salam,sonra tekrar kaşar koyup sarın. Kürdanlarla açılmaması için tutturun.Önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder