GARNİTÜRLÜ PİLAV

MALZEMELER

3 su bardağı baldo pirinç
4 su bardağı su (tavuk suyu veya et suyu da olabilir )
4 yemek kaşığı tereyağı (sıvı yağ ,margarin karışıkta kullanılabilir)
Bir kavanoz garnitür
Tuz

YAPILIŞI

Pirinçleri geniş bir kaba alın.Bir yemek kaşığı tuz atın.Üzerine kaynamış su ekleyerek yarım saat bekletin.
Daha sonra bol suda yıkayın.Süzün.
Garnitürleri de yıkayın süzün.
Pilav tencerenizde tere yağını eritip 4 su bardağı suyu ilave edin.Tuz atıp kapağını kapatın.Su kaynadığında pirinçleri koyun.orta ateşte kaynayınca süzülmüş garnitürleri ilave edip altını kısın.Suyunu tamamen çekince ocaktan alın.20 dakika kadar ağzı kaplı dinlendirin.Daha sonra karıştırarak sıcak olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN.

Arpa şehriyeli pilav tarifi için tıklayınız..