Günaydın
Hayırlı Cumalar..
MALZEMELER
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
1 paket yaş maya (42 gr)
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı ayrılacak)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı silme tuz
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
Mayayı ılık süt ve su ile eritin.İçine margarini,sıvı yağı,yumurtanın 1'ini diğerinin beyazını,şekeri ve tuzu katın.Yavaş yavaş unu ilave edin.yumuşak bir hamur elde edin.Ilık bir ortamda hamuru 1 saat mayalandırın.
Hamurdan parçalar alarak yuvarlayın.Yağlanmış tepsiye dizin.Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
Üzerini çatalla çizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder